Вкусные рецепты блюд на день рождения


Вкусные рецепты блюд на день рождения

Вкусные рецепты блюд на день рождения

Лучшие новости сайта

  • Интересные рецепты на День Рождения
  • Интересные рецепты на День Рождения
  • Интересные рецепты на День Рождения
  • Интересные рецепты на День Рождения

Еще до того как организовать праздничный вечер, радушная хозяйка должна предварительно тщательно продумать меню на день рождения. Ведь так хочется удивить своих близких и гостей!

Закуски на день рождения уместнее всего будет сделать легкими, но оригинальными.

должны  стать изюминкой вашего стола,  быть изысканными и питательными. Для детей просто необходима красивая и вкусная выпечка. Праздничный стол на день рождения не обязательно должен «ломиться» от множества блюд. Несколько оригинальных блюд дополните традиционными, принятыми в вашем кругу. Простые и интересные рецепты на день рождения – залог великолепного праздника и радушного приема. Пошаговое описание самых вкусных из них:

Слоеный салат «Березка».

Понадобится: 300 г отварной курицы, 3 вареных яйца, 100 г чернослива, 300 г свежих шампиньонов, 2 луковицы, 1 свежий огурец, 200 г майонеза, 2 ст. ложки растительного масла.

1. Шампиньоны порезать дольками, обжарить с мелко нарезанным луком.

2. Чернослив и курицу нарезать соломкой, яйца натереть на крупной терке, огурец аккуратно  нарезать тонкой соломкой.

3. В салатник выложить все ингредиенты в следующей последовательности, смазывая каждый слой майонезом: чернослив — куриное мясо – грибы с луком — яйца (слоев может быть несколько).

4. Огурец красиво разложить на последний слой, имитируя зеленые веточки.
В стеклянном салатнике этот салат выглядит особенно красиво.
Салат из авокадо, поданный порционно в вазочках, очень оригинальный и вкусный.

Понадобиться на 4 порции: 1 авокадо (спелое, но достаточно твердое), 1 упаковка крабового мяса, 5 см белого стебля лука порея или 1 луковица, 1 небольшое яблоко, 200 г сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока.

1. Почистить авокадо, удалить  орех, нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернел.

2. Лук, крабовое мясо, яблоко также порезать на кусочки (все ингредиенты должны быть порезаны на кусочки одного размера).

3. Перемешать в общем салатнике, а затем разложить по вазочкам.

4. Полить салат взбитой с солью сметаной перед подачей. Украсить зеленью укропа по желанию.

Запеченная в духовке семга вполне подойдет в качестве горячего блюда на праздничный стол. Главное- это уже порционные куски по количеству гостей, поставить в духовку можно в последний момент, за 40 минут перед подачей на стол. Время на подготовку –минимум.

Понадобится (в зависимости от количества гостей):

Готовые стейки семги (или порционно нарезанные куски), апельсины, соль, твердый сыр.

1. Рыбу маринуем в течение 30 минут в апельсиновом соке.

2. На противень выкладываем фольгу, смазываем ее маслом, раскладываем куски рыбы, солим, посыпаем мелко натертым сыром, выливаем сок, в котором мариновалась рыба, закрываем сверху вторым куском фольги.

3. Готовим в духовке при 180 С 40 минут, за 10 минут до готовности снимаем верхний лист и даем рыбе чуть подрумяниться.

4. Подаем на общем блюде с гарниром на ваш вкус.

Оригинальное «Китайское печенье с пожеланиями»

На 20 штук понадобится: яичный белок — 3 шт., сахарная пудра — 90 г, мука – 60 г, сливочное масло — 20 г.

Как готовить:

1. Белки и сахарную пудру взбиваем, добавляем муку и взбиваем до однородной массы.

2. Чуть остывшее растопленное масло выливаем в тесто и тщательно взбиваем.

3. На листе бумаги для выпечки рисуем 3 круга диаметром 8 см.

4. На круги накладываем тесто, где-то по 1,5 ч. ложки. Печем по три  печенья за раз, не более, в течение 5-6 минут.

5. Как только края потемнели, вынимаем. Пока горячие, положив в середину листочек с пожеланием, склеиваем печенье, как вареники, выкладываем на большое блюдо, посыпаем сахарной пудрой.


Источник: http://www.beauly.ru/rc/prazdniki-rc/8242/1

Лучшие новости сайта


Вкусные рецепты блюд на день рождения

Вкусные рецепты блюд на день рождения

Вкусные рецепты блюд на день рождения

Вкусные рецепты блюд на день рождения

Вкусные рецепты блюд на день рождения

Вкусные рецепты блюд на день рождения

Рекомендуем почитать: