Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты


Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты



Без второго блюда не обходится практически ни один обед или ужин. Ведь без этих блюд прием пищи считается просто неполноценным. Чтобы вы не готовили, будь то вторые блюда из курицы, вторые блюда из свинины или вторые блюда из говядины, самое главное – это найти аппетитные, подходящие рецепты приготовления вторых блюд. Их разнообразие так велико, что блюда на свой вкус смогут подобрать как опытные, так и начинающие хозяюшки, даже не умеющие практически готовить.
Благодаря тому, что в данной категории подобраны вторые блюда, рецепты с фото простые и вкусные, вы с легкостью сможете приготовить такой обед, который запомнится всем надолго. Рецепты вторых блюд с фото - это отличная возможность научится готовить, как настоящий повар: не только очень вкусно, но и, конечно же, красиво. Обратите внимание на блюда, которые пользуются особой популярностью - это вторые блюда из мяса и вторые блюда из фарша. На их приготовление вам придется потратить немного больше времени, зато незабываемый вкус и аромат стоит ваших потраченных усилий.
Любителям морепродуктов особенно придутся по душе вторые блюда из рыбы. Эти блюда не только поражают вкусом, но они также и очень полезны. Также в данной категории можно найти вторые блюда из картофеля, вторые блюда с грибами и с другими овощами. Это и овощные рагу, и различные запеканки, пироги и так далее. К примеру, если вы любите приготовленные вторые блюда в духовке, то фаршированный картофель в духовке обязательно порадует вас своим непередаваемым ароматом.
Кроме того, здесь есть рецепты, на приготовления которых вам понадобится минимум времени, что особенно подойдет молодым мамам и работающим дамам. Ну вот, вооружившись аппетитными и необычными рецептами, что приготовить на второе, вы непременно сможете создать изысканный кулинарный шедевр.

17.05.2017

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, вода, лук, лавровый лист, черный перец горошком, соль
На любом праздничном столе всегда присутствует соленая рыбка. Кто покупает лосось, селедку или скумбрию. В этом рецепте мы предлагаем самостоятельно засолить именно скумбрию, поскольку она получается очень вкусной. Уверяем вас, вы не пожалеете.
Что потребуется:
- 400 гр свежей рыбы,
- 400 мл воды,
- головка репчатого лука,
- два лавровых листа,
- 6 горошин черного перца,
- 60 г соли.

17.05.2017

Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, лук, горчица, соевый соус, майонез
Скумбрия - рыбка жирненькая и вкусная, правда, имеет специфический запах, который молодые хозяйки по неопытности не знают, как и чем перебить. Поэтому мы решили показать, как вкусно приготовить скумбрию в горчице. Смотрите подробный фото-рецепт.
Продукты для рецепта:
- 350 гр свежей рыбы,
- две головки репчатого лука,
- 50 г готовой горчицы,
- 3 ст. ложки соевого соуса,
- 50 г майонеза.

Загрузка...

17.05.2017

Ингредиенты: лук, соль, душистый перец, манка, чеснок, яйца
Этот рецепт луковых котлеток сможет разнообразить любое меню, кроме постного, так как в их состав входят яйца. Готвятся они не сложно, но получаются действительно очень вкусно, особенно если подать их со сметаной.
Продукты для рецепта:
- пол кило репчатого лука,
- треть чайной ложки соли,
- треть чайной ложки молотого душистого перца,
- 100 грамм манной крупы,
- две дольки чеснока,
- два яйца.

15.05.2017

Ингредиенты: творог, яйцо, изюм тёмный, курага, грецкие орехи, сахар, мука, соль, ванилин, манка, растительное масло
Нежные мягкие сырники с курагой и орехами – самой вкусное лакомство на завтрак. День просто обязан стать удачным после такого вкусно перекуса. Такие сырники можно подать и на семейный праздник в качестве десерта.
- 320 гр. творога;
- 35 гр. кураги;
- 45 гр. изюма тёмного;
- 40 гр. грецких орехов;
- ½ стакана муки;
- растительное масло;
- ванилин;
- немного соли;
- 1 столовая ложка манка;
- 1,5 ст.л сахара;
- яйцо 1 шт.

15.05.2017

Ингредиенты: свинина, картофель, майонез, сыр, лук, соль, черный перец, масло растительное, сливочное, базилик
Блюдо по-французски, картошка или мясо, всегда получается сытно и вкусно, а еще празднично и потому его частенько включают в меню дни рождений или Нового года, семейного торжества. Хозяйки его готовят, каждая на свой лад. Мы решили предложить свой вариант.
Продукты для рецепта:
- 800 гр мяса;
- 10 картофелин;
- 100-120 г майонеза;
- 150 гр сыра;
- две головки репчатого лука;
- соль – по вкусу;
- 1,5 ч. ложки молотого черного перца;
- масло растительное или сливочное – смазать форму;
- сухие травы - по вкусу.

загрузка...

14.05.2017

Ингредиенты: мука, яйца, сливочное масло, дрожжи, сметана, соль, вода, сахар, картошка, сливки
Предлагаем вам испечь сегодня шаньги с картошкой, сытные и вкусные. Готовятся они на дрожжевом тесте, но ничего сложного в их рецепте нет. Главное, повторяйте за нами все действия, и у вас непременно все получится!
Ингредиенты:
- 2 полный стакана пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 100 гр сливочного масла;
- 10 гр сухих активных дрожжей;
- 30 гр сметаны;
- 1 щепотка соли;
- 0,5 стакана воды;
- 1 щепотка сахара.

Для начинки:
- 400 гр картофеля;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- 50 гр сливок.

14.05.2017

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сыр, помидоры, лук, прованские травы, перец черный, соль, свежие овощи, томатный соус, зелень
Если вы ищите рецепт, который можно было бы приготовить для гостей, но при этом он был бы недорогим, простым и очень вкусным и аппетитным, то советуем вам обратить внимание на эти отбивные из куриной грудки. Готовятся они в духовке, под шубой из помидора и сыра.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (около 400 гр);
- 1 яйцо;
- 100 гр твердого сыра;
- 2-3 шт помидоров;
- 1 небольшая головка репчатого лука;
- 2-3 щепотки на отбивную прованских трав;
- перец черный молотый по вкусу;
- соль по вкусу;
- свежие овощи для подачи;
- томатный соус для подачи;
- зелень для подачи.

12.05.2017

Ингредиенты: куриное филе, перец болгарский, лук, сельдерей, томатный соус, чеснок, кинза, перец, соль, масло, тортилья
Фахитос - это лепешка из кукурузой муки, наполненная мясом. Очень вкусным и вполне доступным получается фахитос с курицей. В итоге у вас будет отличный вариант для перекуса в офисе и в школе, сытная закуска или решение, что взять с собой на природу.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе;
- 1 болгрский перец;
- 1 красный лук;
- 1 репчатый лук;
- 1 черешок сельдерея;
- 3-4 ст.л. томатного соуса;
- 1 зубок чеснока;
- 0,5 пучка кинзы;
- перец чили по вкусу;
- соль по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 тортильи.

12.05.2017

Ингредиенты: утиная грудка, апельсин, сахар, соль, чеснок, масло, спаржа
Замечательное блюдо, которое можно подать к любому праздничному столу. Намечается романтический ужин? Возьмите на заметку этот рецепт приготовления утиной грудки, запеченной в духовке. Подается она непременно с апельсиновым соусом.
Продукты для рецепта:
- 700 г утиной грудки,
- 5 апельсинов,
- 25 г меда,
- соль по вкусу,
- перец молотый черный по вкусу,
- долька чеснока,
- 25 г сливочного масла,
- 300 г спаржи.

12.05.2017

Ингредиенты: картофель, свинина, лук, перец, масло, мука, яйцо, кунжут, соль, масло, специя, зелень
Еще одно недорогое сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке к ужину для всей семьи. Совсем недавно мы показывали, как готовится запеканка из картошки с мясом в мультиварке. Теперь пришел черед для другого способа приготовления - в дховом шкафу.
Продукты для рецепта:
- 350 г вареного картофеля;
- 300 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стебель лука-порея;
- стручок перца чили;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 2-3 ст. ложки муки;
- одно яйцо;
- 10 г черного кунжута;
- соль - по вкусу;
- растительное масло;
- специи - по вкусу;
- зелень для подачи.

12.05.2017

Ингредиенты: ребрышко, лук, чеснок, масло, кленовый сироп, соль, перец, зелень
Вместо привычных свиных отбивных предлагаем вам приготовить жареные ребрышки на сковороде. Они получаются очень вкусными и аппетитными, а делаются недолго и легко. Отличный рецепт для сытного обеда или ужина в кругу семьи.
Ингредиенты:
- 500 гр свиных ребер;
- 1 луковица;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ч.л. меда или кленового сиропа;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- зелень ддя подачи.

11.05.2017

Ингредиенты: лапша, куриное филе, лук, сельдерей, помидор, шампиньон, морковь, чеснок, масло, кинза, соль, перец
Гречневая лапша с курицей и овощами - это быстро и просто. Гречневая лапша с курицей и овощами - это вкусно и аппетитно. Думаю, этого вполне достаточно, чтобы вы обязательно ее приготовили, воспользовавшись нашим рецептом.
Ингредиенты:
- 100 гр гречневой лапши;
- 300 гр куриного филе;
- 1 репчатая луковица;
- 1 черешок сельдерея;
- 1 помидор;
- 150 гр шампиньонов;
- 1 морковь;
- 1 зубок чеснока;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- 0,5 пучка кинзы;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу;
- перец жгучий по вкусу.

11.05.2017

Ингредиенты: рыба, морковка, лук, яйца, хлеб, сметана, вода, мука, соль
Как известно, рыба пару раз в неделю, но должна присутствовать в нашем рационе. И лучше всего, если она будет проходить более щадящую термическую обработку. То есть вместо жарки или маринования рыбку желательно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке. Предлагаем вам отличный вариант для всей семьи. Приготовьте рыбные тефтельки.
Продукты для рецепта:
- пол кило рыбы,
- одна крупная морковь,
- головка репчатого лука,
- одно яйцо,
- 100 гр белого хлеба,
- 30 г сметаны,
- стакан воды,
- 3 ст. ложки муки,
- соль - по вкусу.

11.05.2017

Ингредиенты: куриная ножка, тесто слоеное, масло, яйцо, мак, приправа, чеснок
Куриные ножки, запеченные в духовке одно из простых, но вкусных блюд. Приготовить и подать их можно не только к ежедневному столу, но и праздничному. Технология готовки проста - ножки маринуются в специях, обжариваются и далее запекаются в тесте. Попробуйте приготовить обязательно. Уверены, вам понравится.
Продукты для рецепта:
- четыре куриные голени;
- 90 г слоеного теста;
- 30 мл кукурузного масла;
- одно яйцо;
- семена подсолнуха или мак - по желанию;
- карри - щепотка;
- копченая паприка - щепотка;
- морская соль - щепотка;
- лимонный перец - щепотка;
- сумах - щепотка;
- мускатный орех – щепотка;
- две дольки чеснока.

09.05.2017

Ингредиенты: крупа перловая, тушенка, лук, морковь, петрушка, масло, соль, лавр, специя
Перловая каша с тушенкой выручит вас дома, когда вам нужно будет приготовить сытный ужин. Перловая каша с тушенкой поможет, когда вы будете на природе думать, чем накормить изголодавшихся на свежем воздухе. Это действительно универсальное блюдо - питательное и вкусное!
Ингредиенты:
- 200 гр перловой крупы;
- 340 гр свиной тушенки;
- 120 гр репчатого лука;
- 120 гр моркови;
- 30 гр петрушки;
- 15 мл растительного масла;
- соль;
- лавровый лист;
- специи.

09.05.2017

Ингредиенты: картошка, чеснок, растительное масло, соль, смесь пряных трав, паприка, куркума
Когда я захожу в Макдональдс, я обязательно заказываю конечно же какой то бургер и картошку по-деревенски. Недавно для себя я открыла рецепт этой картошки, благодаря я получаю вкуснейшее блюдо у себя дома.
Ингредиенты:
- полкило картошки,
- 2-3 зубка чеснока,
- грамм масла растительного,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. смеси пряных трав,
- пол ч.л. сладкой молотой паприки,
- пол ч.л. куркумы.

09.05.2017

Ингредиенты: свекла, орехи грецкие, репчатый лук, кинза, чеснок
Одна из самых известных грузинских закусок безусловно это пхали. Блюдо очень вкусное, сытное и полезное. Приготовить его несложно, так что попробуйте, думаю, вам понравится.
Ингредиенты:
- 500 грамм свеклы,
- 150 грамм грецких орехов,
- 150 грамм репчатого лука,
- пол пучка кинзы,
- 2-3 зубка чеснока.

08.05.2017

Ингредиенты: картофель, куриные окорочка, майонез, чеснок, перец черный, перец чили, паприка, соль, масло растительное
Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо - курицу, запеченную в духовке со специями, майонезом, чесноком и картошкой. Делается этот рецепт просто и быстро, получается питательным и очень аппетитным.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 700-800 гр куриных бедер, голеней или окорочков;
- 4-5 ст. л. майонеза;
- 5-6 крупных зубков чеснока;
- 1.ч. л. черного молотого перца;
- 1/3 ч. л. перца чили;
- 1 ст. л. паприки;
- соль по вкусу;
- 2 ст. л. растительного масла.

07.05.2017

Ингредиенты: куриное филе, белый хлеб, репчатый лук, сметана, перец черный, прованские травы, укроп, соль, паприка молотая, чеснок
Куриные котлеты, приготовленные в духовке, практически не имеют недостатков: они и вкусные, и полезные, и готовятся просто, и подходят для детского питания... Единственный их минус - съедаются такие котлетки слишком быстро!
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе;
- 2-3 ломтика белого хлеба или булки;
- 1 небольшая луковица;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2-3 щепотки молотого черного перца;
- 2-3 щепотки прованских трав;
- 1-2 веточек укропа;
- соль по вкусу;
- 0,5 ч.л. молотой паприки;
- 2 зубка чеснока.

07.05.2017

Ингредиенты: картофель, нежирное мясо, мясной фарш, лук, укроп, паприка молотая, перец черный, масло растительное, сыр, соль, томатный соус, аджика
Картофель, запеченный в духовке - это очень вкусно. А если это картофель с фаршем - то вкусно вдвойне. Получается блюдо "два в одном" - и мясо, и гарнир - все вместе. Просто, быстро и очень красиво!
Ингредиенты:
- 10-12 картофелин среднего размера;
- 300-350 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 1 небольшой пучок укропа или петрушки;
- молотая паприка по вкусу;
- 0,5 ч.л. свежемолотого черного перца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 100 гр твердого сыра;
- соль по вкусу;
- томатный соус или аджика, свежие овощи – для подачи к столу.

« назад      [ 1 ]  ...    


Источник: http://namenu.ru/recipes-show_sub_category/id/53/


Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Вкусные мясные блюда для праздничного стола рецепты

Рекомендуем почитать: