Утка на сковороде рецепт картошка


Утка на сковороде рецепт картошка

Утка на сковороде рецепт картошка

Кулинарные рецепты

/ / / / / / Утка с картошкой в духовке

Утка с картошкой в духовке

5


Перед вами рецепт приготовления утки с картошкой в духовке, и я с вами с удовольствием поделюсь этим рецептом. Готовится блюдо легко, а результат порадует даже настоящих гурманов! Вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Когда я впервые увидела этот рецепт приготовления утки с картошкой в духовке, я немного удивилась, потому что соус-маринад тут состоит из довольно странного сочетания сливок и винного уксуса, но на самом деле получилось все очень вкусно - уксус как бы "размягчает" несколько жесткое утиное мясо и придает нежный оттенок, а сливки, как и полагается, "отвечают" за сочность мяса. Попробуйте!
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Ножки утиные — 2 Штуки (или примерно 400-500 грамм филе)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Брокколи — 1 Штука (1 крупное соцветие)
  • Сливки — 3 Ст. ложки
  • Уксус винный — 3 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 3-4 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Утка с картошкой в духовке"

Утка с картошкой в духовке - фото шаг 1

1. Смешаем в миске сливки, винный уксус, давленный чеснок и специи. В этом соусе маринуем мясо примерно два часа. Затем обжарим каждую ножку до румяности на сильном огне на сковороде - не до готовности, а просто чтобы появилась корочка.

Утка с картошкой в духовке - фото шаг 2

2. теперь выкладываем прямо на противень порезанную и очищенную картошку, мелко порезанное соцветие брокколи и поливаем оставшимся маринадом. Каждую ножку со всех сторон присыпаем сухарями и тоже выкладываем на противень. Выпекаем час-полтора при температуре 180 градусов.

Утка с картошкой в духовке - фото шаг 3

3. Вот и все! Подаем горячим и наслаждаемся!

Оценить рецепт Утка с картошкой в духовке:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожий видеорецепт "Утка с картошкой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/utka_s_kartoshkoi_v_duhovke-43115.html


Утка на сковороде рецепт картошка

Утка на сковороде рецепт картошка

Утка на сковороде рецепт картошка

Утка на сковороде рецепт картошка

Утка на сковороде рецепт картошка

Утка на сковороде рецепт картошка

Рекомендуем почитать: