Сырный луковый суп рецепт


Сырный луковый суп рецепт

Сырный луковый суп рецепт


Луковый суп 1 из

Фото рецепта: Луковый суп

2



20 уже приготовили

О рецепте:  "Настоящий рецепт французского лукового супа, который подается с ломтиком багета, с запеченным сыром."

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 40 г сливочного масла
  • 3 луковицы, тонко нарезанные
  • 2 ст.л. воды
  • 20 г простой муки
  • 1,5 л куриного бульона
  • 100 мл белого вина
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. черного перца
  • 6 ломтиков багета
  • 60 г тертого сыра, например грюйер

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

  1. Растопить сливочное масло в большой кастрюле на слабом огне и обжарить лук, постоянно помешивая 15 - 30 минут. Добавить 2 столовые ложки холодной воды, накрыть крышкой и готовить еще 15 минут.
  2. Добавить муку и перемешать, чтобы покрыть лук. Тушить еще 5 минут, постоянно помешивая. Добавить бульон, вино, соль и перец и довести до кипения. Уменьшить огонь и варите на медленном огне 20 минут. По вкусу можно добавить приправы.
  3. Тем временем обжарить кусочки хлеба. Выложить по кусочку хлеба в каждую миску, а затем налить в миску суп. Хлеб всплывет на поверхность. Посыпать суп с кусочком хлеба тертым сыром.
  4. Запечь под грилем 3 - 5 минут, или пока сыр не расплавится. Подавать сразу же.

Смотрите на видео:

Видео-рецепт: Французский луковый суп
Видео-рецепт: Французский луковый суп

Похожие рецепты

  • Луковый суп с сырными гренками

    Луковый суп с сырными гренками

  • Луковый суп по-французски в горшочках

    Луковый суп по-французски в горшочках

  • Луковый суп по-французски

    Луковый суп по-французски

  • Луковый суп со сливками

    Луковый суп со сливками

  • Луковый суп из Флоренции

    Луковый суп из Флоренции

  • Луковый суп с сыром

    Луковый суп с сыром

  • Сырно-луковый суп с луком-пореем

    Сырно-луковый суп с луком-пореем

  • Французский луковый суп Гратен

    Французский луковый суп Гратен

  • Французский луковый суп

    Французский луковый суп

  • Золотистый луковый суп

    Золотистый луковый суп

  • Картофельный суп с луком-пореем

    Картофельный суп с луком-пореем

  • Сырный суп с овощами

    Сырный суп с овощами

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(29)

Отзывы (на русском) к рецепту: Луковый суп (1)

ВикторияБиннс

1

Просто супер!!!никто не догадался что там лук )) Вкус изумительный  -  04 сен 2016

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Луковые супы

    Луковые супы

    20 рецептов

  • Сырные супы

    Сырные супы

    33 рецепта

  • Французская кухня

    Французская кухня

    406 рецептов

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4317 рецептов

Похожие рецепты

  • Луковый суп с сырными гренками

    Луковый суп с сырными гренками

  • Луковый суп по-французски в горшочках

    Луковый суп по-французски в горшочках

  • Луковый суп по-французски

    Луковый суп по-французски

Коллекции рецептов:

  • Луковые супы

    Луковые супы

    20 рецептов

  • Сырные супы

    Сырные супы

    33 рецепта

  • Французская кухня

    Французская кухня

    406 рецептов

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4317 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/12021/-----------.aspx


Сырный луковый суп рецепт

Сырный луковый суп рецепт

Сырный луковый суп рецепт

Сырный луковый суп рецепт

Сырный луковый суп рецепт

Сырный луковый суп рецепт

Рекомендуем почитать: