Сосисочный суп рецепт


Сосисочный суп рецепт

Сосисочный суп рецепт


Рецепт супа с сосисками с пошаговыми фотографиями. Очень простой, быстрый и экономичный рецепт, а суп получается вкусным и питательным! Суп с сосисками (муж называет его «сосисочный суп») я готовлю, если мне лень возиться с мясом. Крайне желательно для супа выбрать сосиски без соевых добавок и с минимальным количеством консервантов. Калорийность одной порции супа с сосисками (305 грамм) — 177 ккал, стоимость порции — 12 рублей.

Ингредиенты:

суп с сосискамиДля приготовления супа нам потребуется (на 10 порций):

сосиски — 400 грамм; морковь — 250 грамм; лук репчатый — 100 грамм; картофель — 300 грамм; капуста белокочанная — 300 грамм; подсолнечное масло — 1 ч.л. (5 грамм); соль, специи.

 

Приготовление:

суп с сосискамиЛук почистить и тонко нарезать полукольцами.

 

 

 

 

суп с сосискамиМорковь очистить от кожуры и порезать кружочками.

 

 

 

 

суп с сосискамиКартошку почистить и нарезать кубиками.

 

 

 

 

суп с сосискамиКапусту тонко нашинковать.

 

 

 

 

суп с сосискамиСосиски очистить от пленки (если Вы используете сосиски в натуральной оболочке, то очищать сосиски не нужно) и нарезать кружочками.

 

 

 

суп с сосискамиНа хорошо разогретой сковороде поджарить лук, используя одну чайную ложку подсолнечного масла.

 

 

 

суп с сосискамиЗатем добавить нарезанные сосиски и обжаривать все вместе 3-4 минуты.

 

 

 

 

суп с сосискамиВ кастрюле вскипятить около 2 литров воды, в кипящую и подсоленную воду сначала добавляем морковь, варим 3 минуты.

 

 

 

суп с сосискамиЗатем добавляем картошку, варим еще 3 минуты.

 

 

 

 

суп с сосискамиДобавляем нашинкованную капусту, добавляем специи, после закипания варим 5 минут.

 

 

 

суп с сосискамиУже в практически готовый суп добавляем основной ингредиент, поджарку из лука и сосисок, варим суп еще 3-5 минут.

После окончания варки оставляем кастрюлю с супом на выключенной плите под крышкой на 10 минут, затем можно разливать суп по тарелкам.

Суп с сосисками готов! Приятного аппетита!

Продукт

Вес продукта (грамм)

Цена за кг продукта (руб)

Ккал на 100 г продукта

Сосиски

400

200

318

Морковь

250

50

35

Лук репчатый

100

30

41

Капуста белокочанная

300

30

27

Картофель

300

50

80

Подсолнечное масло

5

70

900

Вода

1700

0

0

Итого:

(10 порций)

3055

120

1767

Порция

305

12

177

Похожие рецепты:

Лодочки из кабачков с сосисками: рецепт с пошаговыми фото

Суп с лесными грибами: рецепт с пошаговыми фото

Морковный суп-пюре с сельдереем: рецепт с пошаговыми фото

Сосиски в соусе карри: рецепт с пошаговыми фото

Салат "Копченая капуста" (с капустой и колбасным сыром): рецепт с пошаговыми фото

Шашлык в луковом соке: рецепт с пошаговыми фото


.


Источник: http://ipravilno.ru/pravilnye-recepti/syp-s-sosiskami.html


Сосисочный суп рецепт

Сосисочный суп рецепт

Сосисочный суп рецепт

Сосисочный суп рецепт

Сосисочный суп рецепт

Сосисочный суп рецепт

Рекомендуем почитать: