Шоколадный флан рецепты


Шоколадный флан рецепты

Шоколадный флан рецепты

X
Кулинарные рецепты

/ / / / / / Шоколадный флан

Шоколадный флан

7


Очень популярный десерт у любителей шоколада. Чтобы отведать это вкусное и нежное лакомство, совсем не обязательно идти в ресторан. С помощью этого рецепта приготовим его дома и насладимся.

Описание приготовления:

Очень вкусный шоколадный десерт. Посмотрите, как приготовить шоколадный флан, фондан или кекс с жидкой начинкой. Приготовить его совсем не так сложно, как может показаться. Но эта выпечка капризная, а духовки у всех разные, поэтому совет для тех, кто будет печь их в первый раз: после 5 минут выпечки проверяйте готовность своего флана каждую минуту и запоминайте, сколько он выпекается именно в вашей духовке. А еще время выпечки зависит и от формочек , в которых вы будете печь. В силиконовых флан запекается быстрее. Готовим!
Назначение: / /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 150 Грамм (не меньше 70 % какао)
  • Сливочное масло — 60 Грамм (50 - в тесто, 10 - смазать формочки)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 50 Грамм
  • Мука пшеничная — 40 Грамм
  • Какао — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Шоколадный флан"

Шоколадный флан - фото шаг 1

Шоколад поломаем на мелкие кусочки и выложим в миску. Добавим сливочное масло.

Шоколадный флан - фото шаг 2

И ставим нагреваться на водяной бане.

Шоколадный флан - фото шаг 3

Нагреваем до растворения масла и шоколада. Размешиваем и ставим остывать.

Шоколадный флан - фото шаг 4

Взбиваем яйца с сахаром до растворения крупинок сахара.

Шоколадный флан - фото шаг 5

Добавляем к взбитым яйцам шоколадно-масляную массу. Перемешиваем.

Шоколадный флан - фото шаг 6

Добавляем муку и размешиваем. Тесто не должно получиться очень густым, поэтому не высыпайте сразу всю муку. Лучше добавлять небольшими порциями.

Шоколадный флан - фото шаг 7

Смазываем керамические или силиконовые формочки маслом, а затем посыпаем какао. Эти формочки 7 на 8 см.

Шоколадный флан - фото шаг 8

И выкладываем в них тесто, заполняя не до верха, а на 2/3.

Шоколадный флан - фото шаг 9

И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7-8 минут или до появления первых трещинок. Вынимаем и подаем теплым с ягодами или мороженым.

Оценить рецепт Шоколадный флан:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожий видеорецепт "Шоколадный флан"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/shokoladnyi_flan-41732.html

X

Шоколадный флан рецепты

Шоколадный флан рецепты

Шоколадный флан рецепты

Шоколадный флан рецепты

Шоколадный флан рецепты

Шоколадный флан рецепты

Рекомендуем почитать: