Салат слоеный курица с грибами рецепт


Салат слоеный курица с грибами рецепт

Салат слоеный курица с грибами рецепт


Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом. Вкусный и нарядный салат, который к тому же еще и легко готовится - это же мечта каждой хозяйки, не правда ли? Рецептом приготовления одного из таких салатов я и поделюсь с вами. Этот салат готовится быстро, а процесс пропитки можно ускорить. Когда быстро нагрянут гости, и у вас есть все необходимые ингредиенты - нарежьте-натрите их и смешайте с майонезом. А уже потом выкладывайте слои. Салат пропитан, слои точно не развалятся и все получится как нельзя лучше. Рассказываю, как приготовить салат слоеный с курицей и шампиньонами.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 1

Шампиньоны моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками. Чистим и измельчаем лук. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Не забудьте посолить.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 2

Куриное филе можно взять или отварное, или запеченное. Нарезаем его на мелкие кубики.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 3

Сыр натираем на средней или крупной терке, добавляем измельченный чеснок и немного майонеза. Перемешиваем.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 4

Отваренные и охлажденные яйца очищаем и натираем на крупной терке.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 5

Формируем салат. Если вы делаете для каждого гостя порцию салата, воспользуйтесь вот таким вот кольцом. Ставим его на тарелку и выкладываем первый слой салата - куриное филе. Смазываем его майонезом.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 6

Теперь выкладываем яичный слой, тоже смазываем его майонезом.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 7

Теперь настала очередь грибов, их мы смазывать не будем.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 8

И последний слой - сырный. Прижмите ложкой салат, пока он еще в кольце, чтобы он не развалился, когда вы снимете кольцо.

Салат слоеный с курицей и шампиньонами - фото шаг 9

Снимаем кольцо, посыпаем салат измельченными орехами. Даем ему настояться примерно час. Перед подачей к столу дополнительно можно украсить зеленью.


Источник: http://povar.ru/recipes/salat_sloenyi_s_kuricei_i_shampinonami-37468.html


Салат слоеный курица с грибами рецепт

Салат слоеный курица с грибами рецепт

Салат слоеный курица с грибами рецепт

Салат слоеный курица с грибами рецепт

Салат слоеный курица с грибами рецепт

Салат слоеный курица с грибами рецепт

Рекомендуем почитать: