Салат рассвет рецепт


Салат рассвет рецепт

Салат рассвет рецепт


Салат «Рассвет в Гималаях»

Простой, незатратный, лёгкий, вкусный, полезный, сытный и очень красивый салат. Никаких слоёв и промазывания майонезом, только натуральные продукты, прекрасные в своём первозданном виде. Этот салат одновременно и русский, и греческий, и южноамериканский. Продукты разных кухонь мира встретились в нём так же гармонично и естественно, как люди из разных стран встречаются на крыше мира, в Гималаях.

Салат «Рассвет в Гималаях»

 

«Рассвет в Гималаях» — больше, чем салат. Это полноценное и самодостаточное блюдо, модель мира, если можно так сказать. В нём сочетаются привычные, архетипичные продукты (хлеб, сыр, огурцы) с экзотическими элементами (розовый перец, каперсы, бальзамический уксус). Основательность и лёгкость, сухость и сочность, сладость и соль, жесткость и мягкость, инь и ян – элементы этого блюда совершенно разные, но вместе они сила.

Салат «Рассвет в Гималаях»

Салат «Рассвет в Гималаях»Ингредиенты:

4 ржаных тоста,
1-2 огурца,
200 г сыра фета,
1 ст.л. каперсов,
1 ч.л. цельного розового перца,
1 ч.л. апельсиновой цедры,
1 ст.л. бальзамического уксуса,
зелень по вкусу.

Приготовление:

Свежеприготовленные тосты из черного хлеба нарежьте длинными брусочками, выложите хаотичной горкой на большой тарелке. Сверху и по краям выложите крупные куски огурцов. Из кубиков сыра сформируйте вершину и украсьте её розовым перцем и цедрой апельсина. Полейте салат бальзамическим или винным уксусом.

Ольга Бородина

УжасноПлохоСойдётХорошоОтлично! (голосов: 3 , average: 5,00 из 5)

Загрузка... Салат из нута с овощами и сыром Горох нут – удивительный продукт, который в России почему-то совершенно непопуля...

962

Запеканка из овощей под сыром Быстрое и вкусное блюдо на скорую руку можно приготовить из набора сезонных ...

987

Салат из свёклы с сыром и чесноком Очень вкусный и сытный антикризисный салат готовится из простых недорогих ин...

1.0k


Источник: http://fotorecept.ru/salad-rassvet-v-hymalayah/


Салат рассвет рецепт

Салат рассвет рецепт

Салат рассвет рецепт

Салат рассвет рецепт

Салат рассвет рецепт

Салат рассвет рецепт

Рекомендуем почитать: