Рыба запеченная в порциях рецепт


Рыба запеченная в порциях рецепт

Рыба запеченная в порциях рецепт

Лучшие новости сайта

1 из

Фото рецепта: Рыба запеченная в духовке в фольге

1



459 уже приготовили

О рецепте:  "Рыба запеченная в духовке - простое блюдо для диетического питания. Чтобы рыба оставалась нежной и сочной, запекать рыбу лучше в фольге."

Ингредиенты
Порций: 5 

  • 700 г рыбы (окунь, треска, форель)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец
  • пара стрелок зеленого лука
  • 1/2 лимона

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

  1. Рыбу промыть, очистить от внутренностей и чешуи. Отрезать голову и плавники. Если вы используете филе рыбы, то просто промыть и обсушить салфеткой.
  2. Для маринада смешать оливковое масло, измельченный чеснок, перец, мелко нарезанный укроп. Добавить лавровый листик, который покрошить мелко руками. Можно добавить пару горошин душистого перца. Рыбу натереть сначала солью, затем получившимся соусом.
  3. Выложить на противень лист фольги с запасом, чтобы можно было завернуть рыбу. Смазать фольгу слегка растительным маслом и выложить кусочки рыбы кожей вниз. Сверху выложить тонкие ломтики лимона и посыпать мелко нарезанным луком. Заверните фольгу, поднимая края. Поставить рыбу в духовку, разогретую до 200 С. Запекать рыбу около 20 минут, затем открыть фольгу и запекать еще 10-15 минут, чтобы верх подрумянился. Не забывайте, что рыбное филе запекается быстрее чем рыба на кости, поэтому проверяйте на готовность, проткнув вилкой: готовая рыба прекрасно распадается на волокна.

Совет:

Лимоны отличное дополнение к рыбе, так как лимонный сок прекрасно нейтрализует рыбный запах, но иногда слишком толстая кожура дает горьковатый вкус. Чтобы избежать неприятного вкуса можно потереть цедру, а затем очистить кожуру с белой пленкой, затем можно нарезать лимончики. Или просто выдавить сок лимона и добавить в маринад к рыбе.

Похожие рецепты

  • Рыба Дорадо в фольге

    Рыба Дорадо в фольге

  • Треска запеченная с овощами в духовке

    Треска запеченная с овощами в духовке

  • Рыба запеченная в духовке

    Рыба запеченная в духовке

  • Сибас в духовке

    Сибас в духовке

  • Рыба в духовке в сливочном соусе

    Рыба в духовке в сливочном соусе

  • Форель запеченная с луком в духовке

    Форель запеченная с луком в духовке

  • Рыба в овощной "шубке" от Евангелины

    Рыба в овощной "шубке" от Евангелины

  • Филе морского языка в духовке

    Филе морского языка в духовке

  • Рыба запеченная в духовке c картофелем

    Рыба запеченная в духовке c картофелем

  • Лосось запеченный в духовке

    Лосось запеченный в духовке

  • Рыбка в духовке с сыром

    Рыбка в духовке с сыром

  • Треска в духовке с овощами

    Треска в духовке с овощами

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(3)

Отзывы (на русском) к рецепту: Рыба запеченная в духовке в фольге (2)

SvetlanaTi

25

Вкусная рыбка получилась!!!  -  13 янв 2016

tich1982

0

очень вкусная рыбка спасибо за рецепт быстро и легко готовить !!!  -  15 мар 2017

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Треска

    Треска

    78 рецептов

  • Рыба в духовке

    Рыба в духовке

    164 рецепта

  • Рыба

    Рыба

    894 рецепта

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3404 рецепта

Похожие рецепты

  • Рыба Дорадо в фольге

    Рыба Дорадо в фольге

  • Треска запеченная с овощами в духовке

    Треска запеченная с овощами в духовке

  • Рыба запеченная в духовке

    Рыба запеченная в духовке

Коллекции рецептов:

  • Треска

    Треска

    78 рецептов

  • Рыба в духовке

    Рыба в духовке

    164 рецепта

  • Рыба

    Рыба

    894 рецепта

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3404 рецепта


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/13299/----------------------------------.aspx

Лучшие новости сайта


Рыба запеченная в порциях рецепт

Рыба запеченная в порциях рецепт

Рыба запеченная в порциях рецепт

Рыба запеченная в порциях рецепт

Рыба запеченная в порциях рецепт

Рыба запеченная в порциях рецепт

Рекомендуем почитать: