Рецепты мясо по тайски


Рецепты мясо по тайски

Рецепты мясо по тайски

Кулинарные рецепты

/ / / / / / Говядина по-тайски

Говядина по-тайски

11


Тайланд - страна с богатой кулинарной культурой! Это блюдо относится к тайской национальной кухне. Говядина готовится с овощами и вкусным соусом. Блюдо получается очень сочным и сытным!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления говядины по-тайски. Блюдо очень изысканное и поэтому вам потребуется несколько необычных ингредиентов, например, растительное масло кунжутное или арахисовое. На гарнир к такому блюду подается рисовая лапша. Надеюсь, у вас все получится. Удачи!
Назначение: / /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо:
География кухни:

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 Грамм
  • Перец болгарский — 5 Штук (обязательно разноцветный!!)
  • Перец чили — 1 Штука
  • Лук красный — 2 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Имбирь — 1 Штука (корень 3-4 см)
  • Соевый соус — 6 Ст. ложек
  • Крахмал — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки (кунжутное или арахисовое)
  • Базилик — 1 Штука (пучок)
  • Кинза — 1 По вкусу
  • Лук зеленый — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Говядина по-тайски"

Говядина по-тайски - фото шаг 1

Говядину нарезаем тонкими кусочками. Теперь ее нужно замариновать в смеси соевого соуса, черного перца и растительного масла.

Говядина по-тайски - фото шаг 2

Болгарские перцы нарезаем полосками, перец чили - колечками, красный лук - тонкими перьями, имбирь - соломкой. Чеснок и зелень измельчаем.

Говядина по-тайски - фото шаг 3

Крахмал разведите в половине стакана воды с 4 ст.л. соевого соуса.

Говядина по-тайски - фото шаг 4

Сильно нагрейте вок или глубокую сковороду, обжарьте говядину на растительном масле. Жарим до румяности, затем добавляем лук, чеснок и имбирь. Готовим 2-3 минуты.

Говядина по-тайски - фото шаг 5

Добавляем перцы, жарим еще 2-3 минуты. Перец при этом должен остаться хрустящим.

Говядина по-тайски - фото шаг 6

Вливаем крахмальный раствор, постоянно помешивая, ждем пока соус загустеет. Это займет 1-2 минуты.

Говядина по-тайски - фото шаг 7

Снимаем вок с огня, добавляем измельченную зелень и перемешиваем.

Говядина по-тайски - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина по-тайски:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожий видеорецепт "Говядина по-тайски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/govyadina_po-taiski-24346.html


Рецепты мясо по тайски

Рецепты мясо по тайски

Рецепты мясо по тайски

Рецепты мясо по тайски

Рецепты мясо по тайски

Рецепты мясо по тайски

Рекомендуем почитать: