Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт


Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

> > Салат с курицей, сухариками, пекинской капустой Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Салат с курицей, сухариками, пекинской капустой

Делала этот салат в первый раз и думаю он займет достойное место в моем списке . Продуктов много не надо, но из-за пекинской капусты и сухариков салата получается действительно много, как раз для того, чтобы накормить большую семью или многочисленных гостей. 

К тому же, так как в салате присутствует сыр и курица, то он получается довольно сытным (плюс сухарики опять же). И ко всему прочему его даже можно подавать , так как салат имеет красивый внешний вид.

Для его приготовления мне потребовалась:

одна куриная грудка

пол велочка пекинской капусты

помидорки черри (штучек 10-12)

100 грамм тертого сыра

несколько ломтиков белого хлеба или батона

чеснок, майонез, соль

залить чеснок маслом

Сначала я выдавила три зубчика чеснока и залила их двумя столовыми ложкам растительного масла - оставила примерно на пол часа.

пожарить сухарики

Белый хлеб порезала на маленькие квадратики, высыпала в чашку с чесноком и маслом, хорошо перемешала и потом обжарила сухарики на сковородке.

Сухарики получаются очень вкусными, чесночными. В следующий раз попробую высушить их в духовке, чтобы они были более хрустящими.

обжарить куриную грудку

Куриную грудку порезала на кусочки, обжарила в растительном масле.

порезать капусту, черри, натереть сыр

Нашинковала меленько пекинскую капусту, порезала помидорки черри на 4 части, натерла сыр на терке.

перемешать овощи с майонезом

Перемешала капусту, помидоры, сыр, куриную грудку, немного посолила, заправила майонезом.

посыпать салат сухариками

При подаче на стол салат с пекинской капустой и курицей сверху посыпается сухариками.

рецепт салата из куриной грудки с сухарикамиСалат с курицей, сухариками, пекинской капустойСалат с курицей, сухариками, пекинской капустой Комментарии к рецепту:
16.04.2013 11:09 []

Вместо майонеза в такой салат кладу сметану, также можно в него добавить свежих огурцов и немного зелени.

Анна Мамонова
16.04.2013 11:41 []

Насчет объема готового блюда - я полностью согласна с автором, получается довольно много! Я делала такой салат, только вместо помидоров черри у меня был свежий огурчик, и плюс я добавляла вареные яйца.

Дарья
16.04.2013 11:51 []

В маленьких городах пекинская капуста редкое явление. Я заменяю ее обычным листовым салатом. Если есть магазинные сухарики, можно добавить вместо домашних.

Мария
16.04.2013 11:58 []

Зелени не хватает, на мой взгляд. Петрушечка и немного укропа тут совсем не помешает.


16.04.2013 12:11 []

Делаю такой салат с гренками из бородинского хлеба, заправляю горчицей и лимонным соком. Отличный вкус.


16.04.2013 12:15 []

Я в такой салатик пробовала добавлять вместо курицы копченую сухую колбаску, получается тоже очень вкусно и пикантно.


16.04.2013 12:17 []

Недавно пробовала готовить такой салат с курицей, только без сухариков. Съели «дегустаторы» причмокивая весь салат. В следующий раз добавлю сухари. А если использовать сухарики из магазина, с каким-нибудь вкусом?

Тanysha_1989
16.04.2013 12:33 []

Необычный рецепт, я готовила с пекинской капустой, курицей и огурцом, а заправлен был соусом тартар. Обязательно попробую еще в такой вариации приготовить. Думаю, очень вкусно.

Ольга
21.04.2013 12:06 []

Я делаю такой салатик на каждый праздник. Вместо майонеза кладу соус Сырный Цезарь Calve, соус очень вкусный и придает пикантности салатику. Сухарики сушу в духовке и кладу их прямо перед подачей, так как они быстро размокают. Вместо курицы бывает кладу ветчину, тоже очень вкусно выходит.

Кыся
09.05.2013 08:58 []

Сухарики действительно лучше поджарить в духовке. Будет гораздо вкуснее. Магазинные я думаю не стоит: слишком много там соли и химии всякой.
Я делаю сухарики просто.
1-3 зубчик чеснока (через чесночницу) смешиваю с 1-3 ст. ложками оливкового масла. 10-15 минут дать настояться. Затем вылить на противень с сухариками.
Хорошо перемешать, чтобы на все сухарики попало масло. И в духовку(100-150 градусов) на 10 минут до золотистого цвета и подсушенности сухариков.
Получается изумительно вкусные сухарики. Их хоть в салат, хоть так есть. Мои детки очень любят их в тарелку с супом или борщом добавлять.Получается суп-пальчики оближешь.

kler
05.06.2013 18:04 []

Этот салат очень похож на тот, который мы на работе делаем в дни рождения на "скорую" руку. Берем копченую куриную грудку, пачку пшеничных сухариков, пекинскую капусту-пол кочанчика, помидоры. Заправляем все майонезом. Тоже получается очень вкусно!

Ленка
12.09.2013 12:36 []

А я вот так готовлю:
Черный хлеб замачиваю в чесночном масле (3-4 зубчика+3 ст. ложки масла)
Вместо курицы обжариваю бекон, когда его нет - ветчину, затем кладу на бумагу, чтоб стек лишний жир.
На той же сковороде обжариваю сухарики.
Капусту не всегда пекинскую беру, иногда белокочанную, тогда ее нужно отжать с солью и уксусом.
Корейскую морковь (можно вместе с капустой отжать).
Лук фиолетовый полукольцами, помидоры черри пополам и сыр тертый.
Заправка: ст. л. горчицы, ст.л. масла, сок лимона, масло от моркови, пучок укропа и все в блендер.
Мои все в восторге!



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33 Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт! Алена 11.05.2017 в 18:40 А сухими дрожжами можно заменить? света 11.05.2017 в 14:45 Очень-очень классное печенье. лиля 10.05.2017 в 20:47 Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :) Marina 10.05.2017 в 09:05 Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/310/salat-s-pekinskoj-kapustoy-suharikami-kuricej-recept-foto/


Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рецепт салата цезарь с сухариками и пекинской капустой рецепт

Рекомендуем почитать: