Рецепт пышного шоколадного бисквита


Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рецепт пышного шоколадного бисквита

Лучшие новости сайта

Возможность купить готовый бисквит в супермаркете — не повод отказываться от домашней выпечки. Ведь существует столько замечательных рецептов домашнего бисквита! Бисквит классический и шоколадный, кофейный, сметанный и на кипятке, бисквит медовый, воздушный, масляный…

А может, вы хотите испечь бисквит в мультиварке, микроволновке, хлебопечке? Или приготовить его с фруктами, с творогом, с вареньем или с коньяком? Пошаговые рецепты приготовления бисквита, которые мы постоянно размещаем на сайте, помогут справиться с любыми, даже самыми сложными задачами. Вы сможете приготовить бисквит пышный, бисквит воздушный, бисквит для торта, а заодно узнаете, чем пропитать бисквит, чтобы он получился нежным.

Наши рецепты вам обязательно понравятся!

Скоро на сайте: масса полезных рекомендаций для тех, кто хочет научиться готовить бисквит для тирамису, бисквит для рулета, бисквит на сгущенке, ореховый бисквит и бисквит на молоке. Обязательно узнайте, какие ошибки в приготовлении бисквита допускают неопытные хозяйки и получите проверенные рецепты!
Читайте прямо сейчас:

 

 

 

А вот несколько отличных рецептов для начинающих.

Бисквит на молоке

Ингредиенты:

• 120 мл молока;

• 3 яйца;

• 1 стакана сахара;

• 50 грамм сливочного масла;

• 1 чайная ложка разрыхлителя;

• щепотка соли;

• пакетик ванильного сахара.

Растопите масло в небольшой кастрюле с толстым дном, добавьте молоко, подогрейте, но не доводите до кипения. Пока оставьте, масло с молоком еще пригодится. В сухой и чистой посуде взбейте яйца до пышной пены (используйте миксер), затем постепенно всыпьте сахар, продолжая взбивать, после чего добавьте разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Хорошо перемешайте, молоко и масло снова подогрейте почти до кипения, минут через 5 после снятия с плиты влейте в тесто. Все перемешайте до полной однородности. Вылейте в форму, обильно смазанную сливочным маслом. Поместите в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекайте до готовности (30-35 минут). Во время приготовления духовку не открывайте! Бисквит получается очень пышным.

Шоколадный бисквит с какао

Ингредиенты:

• 4 яйца;

• 2 столовых ложки какао;

• 120 грамм муки;

• 180 грамм сахара;

• 1 чайная ложка разрыхлителя;

• щепотка лимонной кислоты;

• пакетик ванильного сахара;

• 50 грамм сливочного масла.

Также понадобится сливочное масло для смазывания формы.

Яйца разбейте в емкость для взбивания, отделите желтки от белков. Взбейте белки с лимонной кислотой до пышной пены. Отдельно взбейте с сахаром желтки. Смешайте, все вместе еще раз взбейте. Отдельно смешайте все сыпучие ингредиенты, влейте в яичную массу, добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Вылейте в форму, обильно смазанную сливочным маслом, поместите в духовку, выпекайте до готовности при температуре 180 градусов. Духовку нужно разогреть заранее. Шоколадный бисквит можно разрезать на 2 части, пропитать любым кремом и полить шоколадной глазурью. Получится вкусный шоколадный торт!

Бисквит на сгущенке

Ингредиенты:

• 3 яйца;

• 1 банка сгущенки (не вареной!);

• 1 стакан муки с горкой;

• 3 столовых ложки жирной сметаны;

• 1 столовая ложка растительного масла;

• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Вылейте сметану в глубокую емкость, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Взбейте яйца в отдельной посуде до пышной пены, смешайте со сметаной. Добавьте сгущенку, масло и муку. Перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму, смазанную маслом. Духовку разогрейте до температуры 200 градусов и отправьте туда форму с бисквитом. Выпекайте до готовности, как только начнет румяниться, убавьте температуру до 180 градусов, чтобы не подгорел. Вынимайте и дайте изделию остыть прямо в форме.

А какие рецепты домашнего бисквита можете посоветовать вы? Расскажите об этом в комментариях!

Загрузка...


Источник: http://pomoshnica.info/retseptyi-prigotovleniya-biskvita/

Лучшие новости сайта


Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рецепт пышного шоколадного бисквита

Рекомендуем почитать: