Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с


Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простейший рецепт приготовления вкусной пшенной каши с тыквой на воде.

Ингредиенты

Тыква свежая - 100 г
Пшено - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец
Специи для мяса

  • На 3 человек
  • 240 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 19.01.2017 / 24.01.2017
  • 35 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

В моем понимании тыква никак не ассоциируется со сладостью и десертом, из нее в наших краях готовят только серьезные и сытные блюда. Поэтому пшенную кашу сегодня готовим по восточному рецепту, но она все равно получается в меру сладкой и очень нежной. Вкусовую нотку можно придать любимыми специями или готовыми приправами для мяса, курицы и т.д.


Для приготовления пшенной каши с тыквой на воде возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для пшенной каши с тыквой на воде


Пшено промыть несколько раз и залить холодной водой минут на 40. Это нужно для того, чтобы каша сварилась очень быстро.

Залить пшено водой


Тыкву и лук очистить и нарезать некрупными кусочками. Лук я резала мелкой соломкой, а тыкву - соломкой покрупнее.

Порезать лук и морковь


В растительном масле обжарить лук до едва золотистого цвета.

Обжарить лук


Добавить тыкву и жарить, помешивая, минут пять. Посолить, посыпать перцем и специями.

Положить морковь


Слить воду с пшена и добавить его в казан.

Добавить пшено


Залить свежей водой в пропорции 1:4 или чуть меньше. Если вы любите вязкую кашу, то делайте так же. Если нравится каша посуше, то пропорции воды нужно уменьшить. На 150 граммов пшена я взяла около 600 граммов воды, взвешивала все в граммах. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, уменьшить огонь, чтобы кипение было слабым, и варить под приоткрытой крышкой 10-12 минут.

Влить воду


Через 10 минут кашу перемешать и дать ей дойти под плотно закрытой крышкой на малом огне, еще 5-7 минут. Попробуйте и, если нужно, еще подсолите. Следите, чтобы каша не подгорела.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде


Пшенная каша на воде с тыквой готова. Подать ее хорошо с домашними соленьями. Приятного!

Фото пшенной каши с тыквой на воде

Другие рецепты пшенной каши с тыквой

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10595


Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Пшенная каша с тыквой на воде рецепт пошагово с

Рекомендуем почитать: