Пирожное школьное с глазурью рецепт


Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное "Школьное"

Категория: ->

Описание: Это пирожное у многих вызывает воспоминания о детстве: школа, переменка, бежим в буфет... именно бежим за рассыпчатым пирожным, а то вдруг закончатся. Испечем его дома, порадуем школьников и их родителей.


Ингредиенты для "Пирожное "Школьное"":

Тесто Начинка
  • (бруснично - яблочный) — 165 г
Помадка

Рецепт "Пирожное "Школьное"":

Готовим песочное тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Венчиком слегка взбить яйца и добавить к маслу. Взбить до однородности. Добавить просеянную муку и соду. Замесить мягкое тесто. Удобно это сделать в комбайне или миксером. Разделить сразу на 2 части, по 415 г. Каждый кусок завернуть в пленку и убрать в холодильник, на 30 минут. Включить духовку на 180 градусов. Приготовить противень 20 25, застелить пекарской бумагой, выложить 1 часть теста. Распределить по всему размеру ровным пластом. Убрать тесто на листе в морозилку, на 15 минут. Перед выпеканием тесто наколоть вилкой и испечь корж в течении 12 - 15 минут, НЕ ПЕРЕСУШИТЕ!!! Аналогично поступаем со второй частью теста. На испеченный горячий корж наносим джем, равномерно распределив. Накрываем вторым горячим коржом. Готовим помадку : вскипятить воду + сахар, проварить 5 минут. Влить лимонный сок, дать прокипеть еще пару минут. Охладить, поместив ковшик в холодную воду, до 45 градусов, взбить миксером на средней скорости до бела (5 - 7 минут), взять 1 ст. л. помадки + какао - порошок, смешать и поместить в корнетик. Белую помадку сразу нанести на верхний корж, шоколадной помадкой сделать рисунки. Дать коржам остыть, помадке подсохнуть. Нож смочить в кипятке, стряхнув, обрезать края. Таким же методом нарезать на пирожные 4 9. Заваривайте скорее чай, ибо устоять невозможно!!!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Пирожное "Школьное"

Описание: Это пирожное у многих вызывает воспоминания о детстве: школа, переменка, бежим в буфет... именно бежим за рассыпчатым пирожным, а то вдруг закончатся. Испечем его дома, порадуем школьников и их родителей.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , , .

 

Пирожное "Школьное"

Описание: Это пирожное у многих вызывает воспоминания о детстве: школа, переменка, бежим в буфет... именно бежим за рассыпчатым пирожным, а то вдруг закончатся. Испечем его дома, порадуем школьников и их родителей.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/124108/


Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное школьное с глазурью рецепт

Пирожное школьное с глазурью рецепт

Рекомендуем почитать: