Пирожки в духовке пошаговый рецепт


Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Пирожки в духовке пошаговый рецепт


1 из

Фото рецепта: Пирожки с фаршем и капустой

7



197 уже приготовили

О рецепте:  "Мне очень нравится это тесто. Оно немного сладковатое, нежное и пышное. Его можно поставить подниматься в холодильник (можно сделать тесто вечером и оставить в холодильнике до следующего дня). Начинка - обжаренный фарш, с тушеной капустой и луком. Очень вкусно!"

Ингредиенты
Получается: 20 штук

  • Тесто
  • 2 стакана теплой воды (500 мл)
  • 14 г сухих активных дрожжей (4.5 ч.л.)
  • 5 ст.ложек сахара
  • 50 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 2 ч.ложки соли
  • 7 стаканов муки
  • Начинка
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 средняя луковица, мелко нарезать
  • 6 стаканов нашинкованной капусты
  • 1 ч.ложка соли
  • 1 ч.ложка черного молотого перца
  • 50 г сливочного масла

Способ приготовления
Подготовка:50мин  ›  Приготовление:25мин  ›  +1ч30мин подняться  ›  Общее время: 2ч45мин 

  1. Тесто:

  2. В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дайте постоять минут 10, пока дрожжи не растворятся. Добавьте сахар, маргарин, яйцо, соль и половину муки. Взбейте до однородного состояния, добавьте остальную муку и замесите тесто. Положите в миску, смазанную растительным маслом. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь (или дайте сразу подняться 1 час).
  3. В большой сковороде подрумяньте фарш. Добавьте капусту и лук, посолите и тушите 30 минут. Дайте немного остыть. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте противень растительным маслом.
  4. Обомните тесто и разделите на 20 частей. Немного растяните кусочек теста и разложите на столешнице или разделочной доске (не надо присыпать мукой). В центр выложите примерно 2 ч.ложки начинки. Подтяните края кверху и залепите шов.
  5. Выложите на противень и дайте подняться 1 час. Запекайте 25 минут в разогретой духовке, до золотистого цвета. Смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте.

Все о дрожжах

Возможно, вас заинтересует наша статья .

Перевод мер и весов продуктов

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь .

Похожие рецепты

  • Пирожки с капустой и яйцом

    Пирожки с капустой и яйцом

  • Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром

    Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром

  • Пирожки с фаршем из слоеного теста

    Пирожки с фаршем из слоеного теста

  • Пирожки с мясной начинкой

    Пирожки с мясной начинкой

  • Пирожки жаренные с мясным фаршем

    Пирожки жаренные с мясным фаршем

  • Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом

  • Пирожки жареные

    Пирожки жареные

  • Пирожки с ягодами

    Пирожки с ягодами

  • Пирожки Романовские

    Пирожки Романовские

  • Пирожки картофельные с капустой

    Пирожки картофельные с капустой

  • Пирожки для ленивых

    Пирожки для ленивых

  • Пирожки с яблоками

    Пирожки с яблоками

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(150)

Отзывы (на русском) к рецепту: Пирожки с фаршем и капустой (2)

lilieward

12

Только что закончила готовить пирожки по этому рецепту. Получилось вкусно :з  -  02 янв 2015

A

4

Отличный великолепный рецепт. Для дамми (dummy) как я рецепт вышел сказочный. Огромное спасибо!!! Небольшая поправка: тк маргарин основан на опасном виде масла, заменила на обычное сливочное масло в тех же пропорциях и на 1 стакан меньше муки. Супер! Ещё раз спасибо!  -  15 окт 2015

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом

    21 рецепт

  • Пироги с капустой

    Пироги с капустой

    22 рецепта

  • Дрожжевые пирожки

    Дрожжевые пирожки

    29 рецептов

  • Пирожки

    Пирожки

    123 рецепта

  • Дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто

    197 рецептов

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    259 рецептов

  • Блюда из фарша

    Блюда из фарша

    396 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Похожие рецепты

  • Пирожки с капустой и яйцом

    Пирожки с капустой и яйцом

  • Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром

    Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром

  • Пирожки с фаршем из слоеного теста

    Пирожки с фаршем из слоеного теста

Коллекции рецептов:

  • Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом

    21 рецепт

  • Пироги с капустой

    Пироги с капустой

    22 рецепта

  • Дрожжевые пирожки

    Дрожжевые пирожки

    29 рецептов

  • Пирожки

    Пирожки

    123 рецепта

  • Дрожжевое тесто

    Дрожжевое тесто

    197 рецептов

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    259 рецептов

  • Блюда из фарша

    Блюда из фарша

    396 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/7664/---------------------------.aspx


Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Пирожки в духовке пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: