Печенье для миллионера рецепт


Печенье для миллионера рецепт

Печенье для миллионера рецепт

X
Домашнее печенье для миллионеров

Другое название выпечки: «Поцелуй миллионера». Трудно представить, что именно имел в виду кулинар, который придумал это печенье. Возможно, тяжелый труд работников этой категории нуждается в дополнительном питании с повышенным содержанием животных жиров и микроэлементов.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное 2 банки
  • масло сливочное 400 г
  • шоколад молочный 340 г
  • мука 2 стакана
  • сахар 2/3 стакана
  • соль 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Нарезать сливочное масло средними кубиками. С помощью блендера смешать его с мукой, солью и сахарным песком. Смесь выложить на противень, разровнять и утрамбовать. Печь коржи при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
  • Положить в сковороду немного сливочного масла, вылить сгущенное молоко, массу поварить до карамелизации, изменения цвета. Выложить на готовый холодный корж, разровнять.
  • Отдельно, на водяной бане, растопить шоколад, вылить на карамель. Домашнее печенье для миллионеров поставить в холод для застывания, при подаче нарезать квадратиками или ромбиками.

Источник: http://vkuso.ru/recipe/domashnee-pechene-dlya-millionerov/

X

Печенье для миллионера рецепт

Печенье для миллионера рецепт

Печенье для миллионера рецепт

Печенье для миллионера рецепт

Печенье для миллионера рецепт

Печенье для миллионера рецепт

Рекомендуем почитать: