Пастила рецепт из кураги


Пастила рецепт из кураги

Пастила рецепт из кураги


Рецепт пастилыСегодня я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, рецептом пастилы из банана. Домашняя пастила готовится очень просто, а получается безумно вкусно! Этот постный десерт не содержит ни грамма сахара, но получается очень аппетитным, с насыщенным ярким вкусом.

Что нужно для приготовления пастилы в домашних условиях:

- банан – 3 шт.;

- апельсин – 1 шт.;

- курага – 200 г;

- корица – 1 ч. л.

Рецепт пастилы

Как приготовить домашнюю пастилу:

Все продукты, необходимые для приготовления постного десерта подготовьте, очистите бананы от кожуры.

Рецепт пастилы

Возьмите чашу для блендера с ножом-бабочкой и перемелите в ней бананы, чтобы получилась густая кашица. Если у вас нет блендера, измельчите бананы в ступке или натрите на мелкой терке. Так же можете размять бананы вилкой.

Рецепт пастилы

Добавьте корицу и еще раз взбейте банановую смесь, ну или хорошо перемешайте при отсутствии блендера

Рецепт пастилы

Разогрейте духовку до 100 градусов. А теперь вам пригодится пергаментная бумага. Расстелите ее на противне и вылейте ровным тонким слоем банановую массу. Поставьте в духовку на один час. Если вы поставите большую температуру, ваша домашняя пастила превратится в сухарь. Нам е нужно, чтобы она была мягкой и нежной.

Рецепт пастилы

А пока готовится пастила, займемся кремом. Курагу заливаем кипятком и ставим на медленный огонь. Варим до размягчения.

Рецепт пастилы

Снимаем цедру примерно с половинки апельсина. Можете сделать это при помощи специально терки, а можете использовать самую обычную с мелкими отверстиями.

Рецепт пастилы

Чистим апельсин, разделяем на дольки и удаляем все пленки и косточки.

Рецепт пастилы

Все помещаем в чашу блендера.

Рецепт пастилы

И перемалываем до однородного состояния.

Рецепт пастилы

А тем временем наша пастила уже подсушилась. Вытаскиваем ее из духовки, переворачиваем на полотенце и аккуратно снимаем бумагу. Важно снять бумагу с горячей пастилы, потом, когда она остынет, вы этого сделать не сможете, она намертво прилипнет.

Рецепт пастилы

Затем разрезаем банановую пастилу на прямоугольники.

Рецепт пастилы

Каждый прямоугольник промазываем кремом (один край оставляем не смазанным, чтобы свернутая трубочка красивее выглядела, и крем не выступал).

Рецепт пастилы

Сворачиваем трубочки и угощаемся вкусным постным десертом!

Рецепт пастилы

Вот такая пастила в домашних условиях у меня получилась! Превосходный постный десерт, который наверняка станет одним из самых любимых.

Рецепт пастилы

Рецептом домашней пастилы поделилась Майя Королева, специально для конкурса на лучший постный рецепт.


Источник: http://sabyna.ru/reczept-domashnej-pastily-s-kuragoj-i-apelsinami.html


Пастила рецепт из кураги

Пастила рецепт из кураги

Пастила рецепт из кураги

Пастила рецепт из кураги

Пастила рецепт из кураги

Пастила рецепт из кураги

Рекомендуем почитать: