Все рецепты консервированных огурцов


Все рецепты консервированных огурцов

Все рецепты консервированных огурцов





Маринованные огурцы "Ностальгия"
  • Уксус
  • Вода
  • Сахар
  • Соль
  • Огурец
  • Перец душистый
  • Чеснок
  • Лист смородиновый
  • Лист вишневый
  • Укроп
  • Лист лавровый
  • Горчица
Дорогие поварята, те, кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "Глобус", их очень трудно было достать... И какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, вам понравится.

Категория: -> ->

Назначения: :


:
 

Тэги:        


Маринованные огурцы "Болгария отдыхает"
  • Огурец
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Укроп
  • Вода
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
Несколько лет назад на даче у свекрови в журнале увидела рецепт огурчиков с таким названием. Рецепт меня заинтересовал, переписала.. В тот же год попробовала закрыть таким образом пару баночек. Результат очень понравился - очень вкусные и хрустящие и сами огурчики, и морковочка, и лучок, которые составляют компанию огурцам. И просто очень красивая и яркая заготовка получается. Очень приятный пикантный маринад, хотя я предпочитаю обычно острые огурчики, эти тоже очень нравятся! Теперь каждый год делаю несколько и таких баночек! P.S. Без стерилизации.

Категория: -> ->

Назначения: :

:
:
: /
 

Тэги:      


Огуречные кружочки
  • Огурец
  • Морковь
  • Чеснок
  • Укроп
  • Сахар
  • Соль
  • Уксус
  • Масло растительное
Всем привет!!! У нас в этом году необычайный урожай огурцов!!! Поставили много баночек зеленцов "по-болгарски", а огурцы все растут и растут - просто нет времени на их переработку... И вот тут, как раз кстати, пригодился рецептик моей подруги. Таким способом закатываю огурчики для моего любимого сыночка уже третий год - очень он любит такие огуречные кружочки! ВНИМАНИЕ!!! РЕЦЕПТ ДАН ИЗ РАСЧЕТА НА 1 (ОДНУ) ПОЛ-ЛИТРОВУЮ БАНОЧКУ!!!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
: /
 

Тэги:  


Огурцы "Улет"
  • Огурец
  • Сахар
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль
  • Чеснок
Этот рецепт я заполучила от свекрови своей подруги. Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными!!! Приготовив один раз и попробовав-будете делать только так! Угощайтесь!!!

Категория: -> ->

Назначения: :


:
:
 

Тэги:    

9 августа 2009 года

305 баллов


Пикули из огурцов
  • Огурец
  • Уксус
  • Сахар
  • Соль
  • Куркума
  • Перец черный
  • Лук репчатый
Поискала на сайте такой рецепт, нашла похожий http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 071/, но пропорции абсолютно разные да и количество ингредиентов тоже, а значит и вкус абсолютно другой, да и эти огурчики на зиму закрываю. Попробуем? Из книги "Про заготовки" Bread and butter pickles - самая известная американская заготовка с небольшими изменениями! Огурчики получаются с кисло-сладким вкусом, пряные, хрустящие, готовы через месяц - через месяц немного улетучится вкус уксуса, но мы ели на второй день и это было так вкусно!

Категория: -> ->

Назначения: :

:

Кухня:
 

Тэги:    


Консервированные огурцы и помидоры без стерилизации
  • Огурец
  • Соль
  • Сахар
  • Перец черный
  • Перец душистый
  • Чеснок
  • Укроп
  • Вишня
  • Хрен
  • Гвоздика
  • Лист лавровый
  • Кориандр
  • Уксус
  • Водка
Сейчас время заготовок на зиму. Просмотрела рецепты на сайте. Люди добавляют или слишком много уксуса или стерилизуют, в общем, много ненужной волокиты. Мои овощи малосольные и малоуксусные. Прилагаю список пряностей для консервации. Секрет вкусных огурчиков – разнообразные приправы внутри вашей баночки!

Категория: -> ->

Назначения: :


:
:
: /
 

Тэги:          

16 августа 2009 года

243 балла


Огурчики "Все просят рецепт"
  • Огурец
  • Хрен
  • Чеснок
  • Перец черный
  • Укроп
  • Соль
  • Сахар
  • Вода
  • Уксусная эссенция
Превеликая моя благодарность Татьяне Ковалевой за рецепт этих бесподобных огурчиков.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
 

Тэги:  

16 августа 2010 года

228 баллов


Соленые огурцы "Хрустящие"
  • Огурец
  • Укроп
  • Чеснок
  • Хрен
  • Лист смородиновый
  • Соль
  • Лист лавровый
  • Перец красный жгучий
  • Перец черный
Сейчас разгар лета и у многих уже поспели огурцы. Я хочу предложить свой рецепт соленых огурцов. Получаются вкусные огурчики и на зубах хрустят. Рецепт этот еще моей бабушки!!!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
 

Тэги:  


Огурцы перезрелые
  • Огурец
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок
Наконец-то нашла! Да нет, не на сайтах, а в записях у себя. Думала потеряла навсегда. Дала рецепт подруга в Польше, я приготовила один раз на пробу, а запись на клочке бумаги потеряла. Никогда так халатно не поступайте с рецептами как я! Понимаю, что сейчас не до консервации - зима ведь! Но вдруг опять потеряю. Очень жалею, что кучу перезревших огурцов скормила уткам! Это суперпростой и супервкусный огурец!!!

Категория: -> ->

Назначения: :

 

Тэги:    


Огурцы "По-болгарски"
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
  • Вода
  • Сахар
  • Соль
  • Уксус
Этот рецепт огурчиков взяла из журнала "Рецепты на бис", и вот уже 3 года мариную огурчики только так... Большое спасибо Елене Усачeвой!

Категория: -> ->

Назначения:
:
:
 

Тэги:  

28 июля 2010 года

174 балла


Маринованные огурцы "Хрустящие"
  • Огурец
  • Чеснок
  • Перец черный
  • Укроп
  • Лист смородиновый
  • Хрен
  • Вода
  • Соль
  • Сахар
  • Горчица
  • Уксус
  • Перец душистый
Очень вкусные, твeрдые, хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже порадует. Из всего многообразия рецептов маринованных огурцов этот самый любимый - последние 2 года готовлю именно по нему. Выход на 10 литровых банок.

Категория: -> ->

Назначения:

:

 

Тэги:  


Пикули из огурцов для бутербродов
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Уксус
  • Сахар
  • Горчица
  • Сельдерей листовой
  • Куркума
  • Перец черный
Bread and butter pickles (Пикули из огурцов для бутербродов) - известная американская закуска, и, пожалуй, самые распространенные в Штатах заготовки. Их делают даже те хозяйки, которым в голову не придет самим нарезать картошку для жаренья - купят замороженную. Одним словом, это просто и очень впечатляет. Огурцы - со сладко-кислым, пряным вкусом, приятного желтого цвета эффектно смотрятся в бутерброде и отлично подходят и для салатов.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:

Кухня:
 

Тэги:    


Огурцы маринованные
  • Огурец
  • Вода
  • Соль
  • Уксусная эссенция
  • Сахар
  • Перец черный
Иногда бывает так: огурцы "свалятся" на тебя подарком. А дома нет ни укропа, ни хрена, ни чеснока... Ну, и не надо. Замариновать можно и так. Настоятельно рекомендую. Попробуйте пару банок заготовить по этому рецепту. На пробу. Как сделала я пару лет назад, а в этом году я все огурцы заготовила таким способом. Рецепт дала соседка. Ну, очень вкусно.

Категория: -> ->

Назначения:



 

Тэги:  


Очень острые маринованные огурчики
  • Огурец
  • Чеснок
  • Лист вишневый
  • Лист смородиновый
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий
  • Хрен
  • Укроп
  • Лист лавровый
  • Кориандр
  • Эстрагон
  • Базилик
  • Водка
  • Вода
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

Категория: -> ->

Назначения: :

:
:
: /
 

Тэги:      

15 мая 2014 года

134 балла





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/126/





Все рецепты консервированных огурцов

Все рецепты консервированных огурцов

Все рецепты консервированных огурцов

Все рецепты консервированных огурцов

Все рецепты консервированных огурцов

Все рецепты консервированных огурцов

Рекомендуем почитать: