Шоколадный торт рецепт от высоцкой


Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

X


Салат "Шапка мономаха"

Опубликовано: 30.12.2016
Разместил: НатальяГр [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

История салата "Шапка Мономаха" уходит корнями во времена Советского Союза, а своё название он получил за форму шапки князя Владимира Мономаха. При этом в сегодняшние дни он однозначно является настоящим украшением любого торжественного застолья. А по вкусу придется каждому гурману и ценителю хорошей еды. Подобное кушанье чаще всего делают на основе куриного мяса, что относительно недорого стоит, и простое в приготовлении. Помимо этого курица довольно сытная и с ней сочетается много продуктов и ингредиентов.
Данный салат "Шапка мономаха", рецепт с фото пошагово с курицей многослойный, а состоит он кроме куриного мяса из популярных и доступных продуктов. Хотя сейчас можно встретить разные варианты его приготовления на любой вкус, главное, чтобы сохранилась идея оформления блюда в образе «Шапки Монаха». По желанию вы можете вместо курицы положить свинину, говядину или другой сорт мяса. В качестве заправки используется обычный майонез, который можете применять, как покупной в магазине, так и приготовленный самостоятельно. Ну, а украшается салат зернами граната. Их фигурно выкладывают в виде драгоценных камней на короне царя.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- куриная грудка – 2 шт.,
- картофель – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- яйца – 4 шт.,
- твердый сыр – 100 гр.,
- грецкие орехи – 100 гр.,
- чеснок – 2 зубчика,
- свекла – 1 шт.,
- майонез – для заправки,
- соль – по вкусу.

Приготовление:

овощи варятся
Картофель, морковь и свеклу помойте под проточной водой, опустите в варочную кастрюлю и залейте питьевой водой. Поставьте вариться на плиту до готовности.

Куриное филе варится
Куриное филе ополосните, залейте водой и отварите в течении получаса. Бульон не выливайте, а используйте для другого блюда.

Яйца варятся
Яйца залейте водой и отварите в течении 8 минут до крутого состоянии. Затем переложите в ледяную воду, чтобы они охладились.

овощи и яйца очищены
Отварной картофель, морковь, свеклу и яйца очистите.

Натертый картофель выложен первым слоем
Далее подберите тарелку, в которую выкладывайте послойно продукты. Картофель натрите на терке и выложите первым слоем. Есть еще такая вкусная шапка, но Новый Год на вашем столе будет кстати салат со шпротами и солеными огурцами "Шапка деда Мороза".

Картофель смазан майонезом
Обильно смажьте его майонезом.

Натертая свекла выложена следующем слоем
Далее выложите натертую свеклу.

Свекла приправлена чесноком
Приправьте ее пропущенным через пресс чесноком и смажьте майонезом.

Сверху выложена нарезанная курица
Куриное филе порвите кусочками и разложите следующим слоем.

Сверху выложена натертая морковь и присыпана орехами
Положите натертую морковь и присыпьте ее дробленными грецкими жареными орехами.

Сыр натерт и присыпан следующим слоем
Промажьте морковный слой майонезом и разложите натертый сыр. В этом году на Новый Год я думаю приготовить вкусный новогодний салат "Шапка Деда Мороза".

Яйца натерты и выложены следующим слоем
Последний слой – яйца. Разделите белки на желтки и каждые отдельно натрите. Присыпьте ими салат "Шапка мономаха", рецепт с фото пошагово с курицей в хаотичном порядке, либо делая какие-либо разводы. Далее руками слегка придавите салат, чтобы он сформировался полукругом, который должен быть похож на «шапку».

Готовый салат
Последний штрих - украшение. Разберите гранат по зернышкам и красиво их выложите сверху салата, чтобы визуально блюдо было похоже на «Шапку Монаха».

Загрузка...

загрузка...


Источник: http://salat-legko.ru/3204/Salat_SHapka_monomaha/

X

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Шоколадный торт рецепт от высоцкой

Рекомендуем почитать: