Сельдь под шубой рецепт украшение


Сельдь под шубой рецепт украшение

Сельдь под шубой рецепт украшение




Ветчина куриная с языком

Категория: ->

Описание: Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом куриной ветчины, которая прочно вошла в наш рацион, но уже как более праздничный вариант. Нежная, пикантная, совершенно не сухая. В общем, если Вы такой же любитель домашней мясной нарезки, как я, то Вам сюда!


Ингредиенты для "Ветчина куриная с языком":

Для ветчины Для варки языка

Рецепт "Ветчина куриная с языком":

Ветчина куриная с языком ингредиенты Язык говяжий тщательно промыть, положить в холодную воду. После закипания снять пену.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Морковь порезать колечками, лук сегментами, обжарить на сухой сковороде до коричневых подпалин.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Варить язык 2.5-3 часа на слабом огне. За 30 минут до готовности положить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком, соль, обжаренные морковь и лук.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Готовый язык положить в холодную воду, очистить. Слегка остудить. 300г языка порезать кубиками. Остальную часть языка я обычно тоже режу кубиками и замораживаю, на следующую ветчину пойдет. Или делаю салат, если это праздник. Или просто режу на праздничный стол, в пару к ветчине.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Филе куриной грудки и филе окорочков пропустить через мясорубку.
Ветчина куриная с языком ингредиенты В фарш добавить сухое молоко, соль и мускатный орех, тщательно перемешать, взбить куриный фарш погружным блендером в тягучее липкое тесто, чем тщательнее будет взбит фарш, тем нежнее получится ветчина.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Теперь добавить кусочки языка, перемешать. Ветчину можно делать в форме для запекания паштетов, просто в фольге. Я чаще прибегаю с услугам ветчинницы.
Выложить фарш в пакет для запекания и поместить в ветчинницу.
Положить ветчинницу в холодильник и выдержать там пару часов.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Положить ветчинницу в кастрюлю с кипящей водой и варить минут 40. Кто то запекает в духовке. Вытащить горячий цилиндр, дать ему немного остыть, отправить до полного остывания в холодильнике.
Ветчина куриная с языком ингредиенты Можно резать и наслаждаться.

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Ветчина куриная с языком

Описание: Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом куриной ветчины, которая прочно вошла в наш рацион, но уже как более праздничный вариант. Нежная, пикантная, совершенно не сухая. В общем, если Вы такой же любитель домашней мясной нарезки, как я, то Вам сюда!

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Ветчина куриная с языком

Описание: Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом куриной ветчины, которая прочно вошла в наш рацион, но уже как более праздничный вариант. Нежная, пикантная, совершенно не сухая. В общем, если Вы такой же любитель домашней мясной нарезки, как я, то Вам сюда!

Рецепты: ->

Ингредиенты: , .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/119482/





Сельдь под шубой рецепт украшение

Сельдь под шубой рецепт украшение

Сельдь под шубой рецепт украшение

Сельдь под шубой рецепт украшение

Сельдь под шубой рецепт украшение

Сельдь под шубой рецепт украшение

Рекомендуем почитать: