Салат нежность с курицей слоями рецепт


Салат нежность с курицей слоями рецепт

Салат нежность с курицей слоями рецепт




Рулет из сала

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Предлагаю вам рецепт белорусского "деревенского деликатеса" - рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя вторая мамочка (свекровь). Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.


Ингредиенты для "Рулет из сала":

  • (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см) — 1 кг
  • — 4-5 зуб.
  • (по вкусу)
  • (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист)

Рецепт "Рулет из сала":

Рулет из сала ингредиенты Покупая сало, проверьте, чтобы шкурка легко отделялась. Брюшина (подчеревок, подпузье) не подойдут.
Отделяем сало от шкурки.
Рулет из сала ингредиенты Посыпаем сало с двух сторон приправой и солью.
Солью посыпать немного больше, чем когда солите свиные отбивные перед жаркой.
Рулет из сала ингредиенты Посыпаем чесноком, нарезанным "лепестками".
Рулет из сала ингредиенты Сворачиваем рулетом.
Рулет из сала ингредиенты Заворачиваем в свиную шкуру.
Рулет из сала ингредиенты Плотно обматываем ниткой.
Рулет из сала ингредиенты Дальше есть два варианта: завернуть в фольгу
или положить в рукав для запекания.
Скажи сразу, для меня вкуснее рулет, приготовленный в рукаве, получается более ароматный и нежный.
Рулет из сала ингредиенты Кладем рулеты на противень, ставим в разогретую духовку, запекаем 1 час 30 минут при температуре 160-180 градусов.
Рулет из сала ингредиенты Запеченные рулеты кладем остывать на решетку, чтобы стек лишний жир.
Остывшие рулеты убираем на один час в холодильник, для полного остывания.
Рулет из сала ингредиенты Рулеты в готовом виде.
Рулет из сала ингредиенты Перед нарезкой снимаем шкуру.
Рулет из сала ингредиенты Приятного аппетита!

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Рулет из сала

Описание: Предлагаю вам рецепт белорусского "деревенского деликатеса" - рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя вторая мамочка (свекровь). Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , .

 

Рулет из сала

Описание: Предлагаю вам рецепт белорусского "деревенского деликатеса" - рулета из сала. Такой рулет меня научила готовить моя вторая мамочка (свекровь). Я слегка изменила технологию приготовления, адаптировав к городским условиям.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/51554/





Салат нежность с курицей слоями рецепт

Салат нежность с курицей слоями рецепт

Салат нежность с курицей слоями рецепт

Салат нежность с курицей слоями рецепт

Салат нежность с курицей слоями рецепт

Салат нежность с курицей слоями рецепт

Рекомендуем почитать: