Рыба запеченная по московски рецепт


Рыба запеченная по московски рецепт

Рыба запеченная по московски рецепт


Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Грибы / Замороженные грибы / Икра из замороженных грибов

Икра из замороженных грибов

4


Ближе к зиме стоимость грибов значительно возрастает, поэтому многие замораживают их. Делюсь рецептом, как приготовить икру из замороженных грибов, которая станет отличной закуской для фуршета.

Описание приготовления:

Для приготовления икры можно использовать не только замороженные, а и свежие грибочки. Можно брать один сорт или ассорти из разных грибов. Икра получается очень вкусной и отлично дополняет любой фуршет, а также обычный ужин. Такую икру подают порционно на хлебе или крекерах.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Замороженные грибы
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грибы замороженные  — 300 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Сметана — 150-200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Икра из замороженных грибов"

Икра из замороженных грибов - фото шаг 1

1. Чищу и нарезаю мелким кубиком репчатый лук. Сковороду ставлю на огонь и разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю лук и обжариваю до готовности, затем отставляю в сторону.

Икра из замороженных грибов - фото шаг 2

2. Смесь замороженных грибов размораживаю, а потом отправляю в кипящую воду и варю 25-30 минут, сливаю воду и перекладываю грибы на дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость. Нарезаю отваренные грибы мелко.

Икра из замороженных грибов - фото шаг 3

3. На отдельной сковороде обжариваю грибы с добавлением подсолнечного масла, после испарения всей жидкости добавляю обжаренный лук и сметану, солю, перемешиваю и готовлю 5-7 минут.

Икра из замороженных грибов - фото шаг 4

4. Готовую икру немного остужаю и выкладываю на крекер, украшаю веточками зелени и подаю к столу.

Оценить рецепт Икра из замороженных грибов:

3

средняя оценка: 3.2, всего голосов: 6

Рекомендуем рецепты:
Гриль в микроволновке
Овощи на гриле в духовке
Свинина с карри и стручковой фасолью
Жареные конвертики из лаваша
Помидоры консервированные сладкие


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/ikra_iz_zamorojennyh_gribov-47281.html


Рыба запеченная по московски рецепт

Рыба запеченная по московски рецепт

Рыба запеченная по московски рецепт

Рыба запеченная по московски рецепт

Рыба запеченная по московски рецепт

Рыба запеченная по московски рецепт

Рекомендуем почитать: