Плов с зубаткой рецепт


Плов с зубаткой рецепт

Плов с зубаткой рецепт




Кулебяки с зубаткой

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Такие кулебяки можно испечь из любого дрожжевого теста. Я опробовала новый для себя рецепт и была приятно удивлена. Тесто по этому рецепту приготовить очень легко, а результат вас непременно порадует. Пирожки получаются мягкими, воздушными, тесто очень вкусное.


Ингредиенты для "Кулебяки с зубаткой":


Рецепт "Кулебяки с зубаткой":

Кулебяки с зубаткой ингредиенты В 0,5 л теплого молока всыпать 1/2 пачки сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара, размешать и поставить в теплое место на 20-30 минут.
Затем добавить 2 горсти муки, размешать венчиком, чтобы не было комочков и отставить.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты 1/2 пачки маргарина комнатной температуры размять в крошку с 3-4 горстями муки.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Затем влить жидкую часть и перемешать.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Добавить муки и замесить тесто.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Муку добавлять, пока не получится мягкая, слегка липнущая к рукам консистенция.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты На стол насыпать муки, выложить тесто.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты И промесить его, понемногу добавляя муку, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Однако, не следует забивать тесто излишней мукой, оно должно получиться мягкое, как будто живое.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Скатать тесто в шар, положить в кастрюлю, накрыть салфеткой и затем крышкой и поставить в теплое место.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, выложить его на стол и хорошо обмять. Снова положить в кастрюлю и убрать в теплое место. Вторично тесто поднимается гораздо быстрее, минут за 40-50.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты После этого выложить тесто на стол, со всех сторон собрать его в центр (это называется "сделать замок"), перевернуть, накрыть салфеткой и дать полежать минут 10.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Пока тесто подходит, подготовить рыбку. Разделать ее на филе (с кожей или без кожи - это, как вам нравится), посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбки (это по желанию).
Кулебяки с зубаткой ингредиенты После этого можно разделывать пирожки с любой начинкой, кулебяки или большой пирог. В нашем случае это были кулебяки и пирожки с капустой.
Готовое тесто разрезать на части, подкатать в жгуты. Затем разрезать на кусочки и подкатать их в шарики.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Шарики слегка раскатать в лепешки,
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Положить кусочек рыбки, загнуть два противоположных края к центру.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Затем два других края и защипнуть их.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Выложить кулебячки на противень и дать им расстойку минут 10-15.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Затем смазать взбитым яйцом, выдержать еще 5 минут и после этого поставить в духовку.
Кулебяки с зубаткой ингредиенты Пекутся пирожки быстро.

Готовые пирожки смазать растопленным маслом, сложить на блюдо и накрыть полотенцем.
Приятного аппетита!!!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Кулебяки с зубаткой

Описание: Такие кулебяки можно испечь из любого дрожжевого теста. Я опробовала новый для себя рецепт и была приятно удивлена. Тесто по этому рецепту приготовить очень легко, а результат вас непременно порадует. Пирожки получаются мягкими, воздушными, тесто очень вкусное.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , .

 

Кулебяки с зубаткой

Описание: Такие кулебяки можно испечь из любого дрожжевого теста. Я опробовала новый для себя рецепт и была приятно удивлена. Тесто по этому рецепту приготовить очень легко, а результат вас непременно порадует. Пирожки получаются мягкими, воздушными, тесто очень вкусное.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/72516/





Плов с зубаткой рецепт

Плов с зубаткой рецепт

Плов с зубаткой рецепт

Плов с зубаткой рецепт

Плов с зубаткой рецепт

Плов с зубаткой рецепт

Рекомендуем почитать: