Овощные рецепты салатов на праздник


Овощные рецепты салатов на праздник

Овощные рецепты салатов на праздник

Лучшие новости сайта

При составлении праздничного меню самое главное не наготовить много сытных блюд и закусок. Подача легких овощных салатов на праздничный стол перед главным блюдом идеальна – гости не успеют наесться, но и ожидание горячего не будет слишком утомительным.Очень просто обычный салат из овощей выложить слоями или же простой горкой. А потом, пофантазировав, украсить его зеленью петрушки, укропа, грибами или оливками по своему вкусу. И при всем этом получить очень яркое и запоминающееся блюдо.

Ну а если, Вы немного знакомы с карвингом, то украшение блюд для Вас будет простым делом, а сколько красоты гостям достанется.

1. Картофельный салат слоеный

Овощной слоеный салат

Ингредиенты для овощного салата:


Ингредиенты для 1 салата

Приготовление салата на праздничный стол:

Морковь и картофель вымыть с использованием жесткой губки, а затем отварить до готовности. После остужения очистите их и натрите крупно на терке. Чтобы подготовленные овощи не заветрились, пока вы будете готовить салат дальше, накройте их пищевой пленкой.

Сладкие перцы вымойте и вырежьте из них среднюю часть. Огурцы после мытья обсушите, и вместе с перцем нарежьте тонкой соломкой. Яйца сварите вкрутую, затем остудите, а после очистите и измельчите с помощью острого ножа в крошку.

Выберите плоское широкое блюдо и слоями укладывайте подготовленные ингредиенты, при этом каждый слой не забываем смазывать майонезом:

1-й – картофельный;

2-й – морковный;

3-й – огуречный;

4-й – с перцем;

5-й – яичный.

Последний слой также можно промазать майонезом и украсить зеленью и кусочками отварной моркови. Легкость и минимальная калорийность в блюде гарантирована, кушайте и получайте удовольствие.

Попробуйте еще

2. Грибной салат

Овощной салат с грибами

Это овощной салат получается очень вкусным и сытным. Легко готовится и к тому же совсем из простых продуктов.

Необходимые продукты:

ингредиенты для 2 салата

Процесс приготовления грибного салата из овощей:

Картошку и яйца отвариваем. Картошку для салатов всегда варите в «мундире» и подсоленной воде, так она лучше будет чиститься. Шампиньоны нарезаем соломкой. Огурцы и вареные, но остуженные и очищенные яйца с картошкой, режем кубиками. Все измельченные продукты кладем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем. При подаче на стол гостям этот салат можно подавать порционно, а как, вы узнаете в . Или же украсить его целенькими грибочками и зеленью.

Этот тоже порадует своей простотой.
3. Овощной салат из кукурузы

Овощной салат с кукурузой

Кукурузный салат — мечта хозяек. Открыл, слил, закинул и перемешал. Вот и все.

Ингредиенты:


Ингредиенты для 3 салата

Приготовление:

Вскрываем все баночки и сливаем с них жидкость. Она нам совершенно ни к чему. Содержимое баночек высыпаем в салатник. К ним добавляем чеснок, выдавленный через давилку и сухарики. А вот майонез мы будем добавлять в наш салат прямо перед подачей на стол, чтобы сухарики не успели им пропитаться и оставались продолжительное время хрустящими.

Праздничный стол украсит и этот .
4. Яблочный салат с овощами

Салат с яблоком

Продукты для салата с яблоком:

Ингредиенты для 4 салата

Приготовление яблочного салата из овощей:

Предварительно вымоем овощи, фрукты и зелень. После хорошенько просушим их, лишняя влага в салате не нужна. Салат режем поперек тонкими полосками, в виде лапши. Затем измельчаем зеленый лук. На крупной терке обрабатываем огурец, редис и яблоко. Складываем все ингредиенты в чашку, добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем. Подавать на стол в красивом блюде и украшенным розочкой из редиса.

Вкусный и полезный для праздника.
5. Овощной салат с нектарином

Салат с яблоком и нектарином

Простой овощной салат удивит Вас необыкновенным сочетанием вкусов. Здесь горчинку придает руккола и сладкую нотку вносят помидорки черри. А нежный нектарин оттеняет весь букет персиковым вкусом.

Нам потребуется для салата:


ингредиенты для 5 салата

Для заправки:

Ингредиенты для заправки

Процесс приготовления:

Листья латука промываем в холодной воде, высушиваем и рвем кусочками в миску. Стебли сельдерея моем и нарезаем полудольками, добавляем в миску к латуку. У пучка рукколы отламываем стебли, они нам не нужны. Вымытые листья рвем к обработанным ингредиентам. Черри тоже моем и сушим, далее нарезаем четвертинками и отправляем в миску. Нектарин для нашего салата лучше взять недоспелый, по твердости схожий с яблоком. Фрукты моем и нарезаем кубиками.

Для заправки чистый укроп нужно нарезать очень мелко. Кладем его в мисочку, к нему добавляем чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Поливаем их лимонным соком и растительным маслом. Хорошенько перемешиваем.

В большой миске салат солим, перчим и заправляем нашей заправкой, к столу подаем в красивом блюде.

Обязательно попробуйте нежный и аристократичный .
6. Слоеный салат из овощей

Слоеный овощной салат

Ингредиенты:


продукты для 6 салата

Приготовление:

Картофель для салата лучше отварить в мундире. Отваренные овощи и яйца чистим и трем на терке. Соленые огурцы предпочтительнее нарезать соломкой. Измельченные ингредиенты укладываем в салатник слоями в следующе последовательности:

1-карофель

2-морковь

Покрываем сеткой майонеза

3-огурцы

4-картофель

Опять сеточка из майонеза

5-яйцо, слой последний без майонеза.

Украшаем листьями петрушки и ромашками из вареной моркови. Затем отправляем в холодное место на пару-тройку часов.

В дополнение к этому рецепту приготовьте .
7. Постный салат с фасолью и кукурузой

постный салат

Продукты для постного салата:


Продукты для 7 салата

Процесс готовки:

Баночки с фасолью и кукурузой вскрываем, сливаем с них жидкость. Вымытый перец освобождаем от сердцевины и режем кубиками. Огурцы нарезаем небольшими квадратными кусочками. Измельчаем лук и зелень. Укладываем в красивый салатник, солим, перчим и заправляем маслом.

Еще один рецепт .

Как видите, простые рецепты простых салатов с овощами тоже могут украсить стол на праздник и удивить всех своим ярким видом и приятным вкусом.

Поделись с друзьями в соц сетях!



Источник: http://zakuski-salati.ru/ovoshhnye-salaty-na-prazdnichnyj-stol/

Лучшие новости сайта


Овощные рецепты салатов на праздник

Овощные рецепты салатов на праздник

Овощные рецепты салатов на праздник

Овощные рецепты салатов на праздник

Овощные рецепты салатов на праздник

Овощные рецепты салатов на праздник

Рекомендуем почитать: