Конфеты пошаговый рецепт


Конфеты пошаговый рецепт

Конфеты пошаговый рецепт




Конфеты "Рафаэлло"

Категория: ->

Описание: Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу - точь-в-точь магазинные "Рафаэлло"!!! Это элементарно, но вкуууууусно!


Ингредиенты для "Конфеты "Рафаэлло"":


Рецепт "Конфеты "Рафаэлло"":

Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Это ингредиенты. Из них и получается такая мммммммм... вкуснотища!
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Плитку шоколада ломаем на кусочки и заливаем сливками. Нагреваем, помешивая, до однородного состояния или на водяной бане или в микроволновке. Даем закипеть. Я всё делаю в микре - быстро и посуды мало надо :)
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Итак, наша смесь закипела, снимаем с огня, перемешиваем. Вот так она должна выглядеть.
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Остужаем до комнатной температуры, всыпаем 15-20г кокоса, щепотку соли и кладем кусочек сливочного масла. (Кусочек небольшой, величиной с тот, который Вы положили бы в тарелку с молочной кашкой.)
Перемешиваем и отправляем на холод. Остыть должно хорошо, очень хорошо, это важно!!!
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Достаем, я притащила с балкона, масса всё еще жидкая, ну, мы её миксером - вжжжжжжжжжжжжж...
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты ... до такого состояния. Можно еще раз поставить на холод, а можно...
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Приступать лепить конфетки.
Миндаль наш должен быть очищен и обжарен. Как это сделать - я описывала в рецепте тортика "Зимняя сказка" ("Рафаэлло") http://www.povarenok .ru/recipes/show/380 03/.
На разделочную доску или просто на тарелку насыпаем грамм 50 кокосовой стружки. Тут мы будем формировать конфетки.
Итак, вооружаемся двумя чайными ложками, одной набираем наш крем, второй ложкой скидываем в кокосовую стружку. Кладем орешек, чуть притапливаем и, подгребая с боков кокос, формируем конфетку. Жалко, нет третьей руки, но двух на процесс лепки и фотографирования мне не хватило. Извините.
Получившиеся конфетки как следует обваливаем в стружке.
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Вот такая она получилась. Перекладываем в ёмкость для хранения и лепим следующие, пока не кончится крем и орехи.
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты У меня получилось ровно 24 штуки. Лепила не очень аккуратно, чтобы вы видели, что это хэнд-мэйд, а не покупные в моей таре :)
Вначале, не приноровившись, кажется, что конфетки лучше лепить большие, но, поверьте, чем меньше - тем лучше. Большие не влезают в рот, кушать неудобно, поэтому постарайтесь сделать их максимально минимальными.
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Ну, вот и всё. Храним их, конечно же, в холодильнике (сливки и масло).
Конфеты "Рафаэлло" ингредиенты Пару слов о кокосовой стружке. Оказывается, она бывает двух видов - крупная и мелкая. На фотографии, если смогёте, разглядите - справа крупная, слева мелкая. Делать лучше с мелкой. С крупной не так эффектно и вкусно.
Сам процесс приготовления занимает минут 20, а вот охлаждение массы - минут 40. Чем хорош этот рецепт - всегда можно остановится, сунуть всe в холодильник, а продолжить потом, даже завтра.
Попробуйте и покупать магазинные уже не захочется!!!

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Конфеты "Рафаэлло"

Описание: Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу - точь-в-точь магазинные "Рафаэлло"!!! Это элементарно, но вкуууууусно!

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , .

 

Конфеты "Рафаэлло"

Описание: Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу - точь-в-точь магазинные "Рафаэлло"!!! Это элементарно, но вкуууууусно!

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/38528/





Конфеты пошаговый рецепт

Конфеты пошаговый рецепт

Конфеты пошаговый рецепт

Конфеты пошаговый рецепт

Конфеты пошаговый рецепт

Конфеты пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: