Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017


Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

X
Картофель, запеченный в фольге

43


Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге - легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления картофеля, запеченного в фольге, мне нравится своей вариативностью - те, кто следит за своей фигурой, могут есть такую картошку с солью и небольшим количеством оливкового масла, любители мясного - приготовить для нее начинку из обжаренного бекона и лука, а поклонники рыбы использовать в тех же целях кусочки скумбрии или форели. Принцип приготовления в любом случае будет сводиться к тому, что картошку нужно запечь в фольге до готовности, а потом вынуть, приоткрыть фольгу, надрезать клубни и, заполнив их любимой начинкой, еще раз ненадолго отправить в духовку.
Я хочу рассказать вам, как приготовить картофель, запеченный в фольге со сметанно-чесночным соусом - этот рецепт пользуется в нашей семье особой популярностью. Но вы, повторюсь, можете следовать своим собственным предпочтениям - простор для фантазии здесь практически неограничен!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 Штук
  • Сметана — 1 Стакан
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Зелен петрушки и укропа — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель, запеченный в фольге"

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 1

Картофель тщательно вымыть и обсушить. Чистить его не нужно, но, при необходимости, удалить поврежденные места и "зелень".

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 2

Фольгу смазать маслом.

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 3

Каждую картофелину плотно завернуть в 2-3 слоя фольги.

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 4

Уложить на противень и запекать при температуре 200С примерно 40-50 минут (в зависимости от размера и сорта клубней).

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 5

Чеснок почистить и измельчить ножом (либо пропустить через пресс).

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 6

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 7

Смешать чеснок и зелень со сметаной, посолить, добавить перец.

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 8

Картофель проверить на готовность. Для этого нужно надавить на него через фольгу ложкой - если картофель мягкий, значит он готов. Острым ножом сделать продольный или крестообразный надрез на каждой картофелине (фольгу не снимать) и заполнить ее соусом.

Картофель, запеченный в фольге - фото шаг 9

Отправить картофель в духовку еще на 5 минут, после чего подать к столу, разложив по порционным тарелкам. Едят такой картофель прямо из фольги (так он дольше остается теплым) маленькими ложечками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель, запеченный в фольге:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 109

Рекомендуем рецепты:
Голубцы диетические
Бутерброды с картошкой
Запеканка из картофеля и мясного фарша
Тушеные овощи с фаршем
Зеленый горошек


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/kartofel_zapechennyi_v_folge-13356.html

X

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Новые салаты на день рождения стол рецепты 2017

Рекомендуем почитать: