Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения


Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения


жареные креветки с томатным соусом

Содержание:

Жареные королевские креветки — отличная закуска к пиву и просто вкусное блюдо. Существуют разные рецепты и способы его приготовления, которые позволяют каждому найти наиболее понравившийся вариант и взять его на вооружение. Этот морепродукт жарят с соевым соусом, апельсиновым и лимонным соком, зеленью и чесноком, помидорами, кунжутом, медом, вином, сыром, гранатом и даже с фасолью и манго — все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Будь вы хоть самым привередливым гурманом, вам все равно найдется, где разгуляться в приготовлении этого деликатеса.

креветки в чесночном соусе

Вернуться к содержанию

Рецепт жареных креветок с апельсином и чесноком

Ингредиенты: 500-600 г креветок, 2 ст. л. томатной пасты, 1 апельсин, 2 ст. л. меда, 3 зубчика чеснока, смесь сухих трав, растительное масло, соль.

Способ приготовления: Морепродукты лучше брать свежие, но если такой возможности нет, подойдут и мороженые. Перед приготовлением их стоит разморозить и хорошо просушить. Раскалите растительное масло на сковородке, добавьте пять столовых ложек свежевыжатого апельсинового сока, выдавите чеснок. Разогревайте массу следующие 2-3 минуты, после добавьте мед и смешайте с остальными ингредиентами.

Далее можно переходить к обжарке морепродуктов. Выложите их на сковородку и перемешайте таким образом, чтобы они равномерно покрылись маслом. По вкусу посолите, посыпьте травами и накройте крышкой. Жарить следует 15-20 минут на среднем огне. За пять минут до готовности добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. Сочное ароматное блюдо готово. Дайте ему немного остыть, затем украсьте зеленью и апельсиновыми дольками.

рецепт креветок в сладком соусе
Вернуться к содержанию

Королевские креветки для любителей остренького

Пикантные креветки «карри»

Ингредиенты: 500 г креветок, 8 зубчиков чеснока, 100 мл соевого соуса, 0,5 лимона, 2 ст. л. оливкового масла, карри, соль, перец.

Способ приготовления: Главный ингредиент выкладывается на сковородку и обжаривается в оливковом масле, после чего посыпается карри и перцем. В это же время займитесь приготовлением соуса. Измельчите чеснок, смешайте его с соевым соусом, долейте лимонный сок и перемешайте. Оставьте соус настаиваться на протяжении 30 минут. Жареные морепродукты выложите на блюдо и полейте заправкой.

Рецепт креветок с зеленью и чесноком

Ингредиенты: 500 г креветок, 50 г сливочного масла, 20 г соевого соуса, 0,5 среднего по размерам чеснока или 1 маленький, 50 мл оливкового масла, имбирь или перец чили по вкусу, 50 г укропа, 50 г петрушки, 1 лук-порей, перец, соль.

Способ приготовления: Размороженные морепродукты залейте соевым соусом, поперчите и оставьте мариноваться на 30 минут. Лук-порей в это время нарежьте тонкими кольцами, мелко порубите зелень и чеснок. В глубокой сковородке разогрейте сливочное и оливковое масло, добавьте лук с чесноком. Обжаривайте до тех пор, пока лук не потеряет свой цвет. Затем бросаем имбирь или перец чили. Вслед за ними в сковородку отправляются маринованные морепродукты. Жарить их следует не более пяти минут, пока они не приобретут приятный розовый оттенок, после чего перемешать с зеленью и оставить еще на пару минут. Блюдо готово.

рецепт жареных креветок
Вернуться к содержанию

Необычные рецепты жареных креветок

Королевские жареные креветки с манго под кокосовой стружкой

Ингредиенты: 400 г вышеуказанных морепродуктов; 2 ст. л. соевого соуса; 3 ст. л. оливкового масла; 1 шт. манго; 1 ст. л. свежего лимонного сока; 1 шт. репчатого лука; 50 г свежего базилика; 2 зубчика чеснока; 1 ч. л. хлопьев красного перца; 0,25 стакана кокосовой стружки.

Способ приготовления: В глубокой сковородке на среднем огне разогрейте масло, высыпьте мелкорубленый лук и жарьте его 5-7 минут, постоянно помешивая. Едва лук приобретет золотистый цвет, добавьте измельченный чеснок, базилик, красный перец, лимонный сок и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты, а затем выложите в сковородку королевские креветки. Жарьте их около 3-5 минут, пока морепродукты не порозовеют. Незамедлительно добавляйте манго и обжаривайте 3 минуты. Готовое блюдо выкладывают на тарелку и посыпают кокосовой стружкой.

Рецепт креветок с фасолью

Ингредиенты: 600 г крупных креветок; 500 г черной консервированной фасоли; 1 лайм; 2 ч. л. оливкового масла; 1 ч. л. молотого кумина; 1 болгарский перец (красный); 2 ст. л. свежей рубленой кинзы; 1 репчатый лук, перец, соль.

Приготовление: Изначально равномерно посолите и поперчите морепродукты, выложите их в раскаленное масло, где обжаривайте чуть более пяти минут. Тем временем очистите лайм от кожуры и выжмите две чайные ложки сока. Жареные креветки переложите в миску и накройте фольгой для сохранения тепла. В эту же сковородку добавьте еще одну ложку масла, измельченный лук, перец и жарьте овощи следующие 8 минут, непрерывно помешивая. Не забудьте посыпать их кумином, а уже после этого высыпьте фасоль, перетертую цедру лайма, соль, перец. Прожарьте все 3 минуты и уберите с огня. Фасоль разделите порционно по тарелкам, сверху выложите основное блюдо, посыпьте его кинзой и подавайте гостям или домочадцам.

королевские жареные креветки
Вернуться к содержанию

Жареные креветки в панцире

Ингредиенты: 900 г нечищеных креветок; 200 мл соевого соуса; 4 зубчика чеснока; 100 мл масла растительного происхождения; 100 г томатной пасты; приправы.

Для соуса: 200 г майонеза; 0,5 лимона; 2 ст. л. оливкового масла; укроп.

Приготовление: Бросьте замороженные морепродукты в сковородку и поставьте на сильный огонь. По мере их нагревания сливайте воду. Когда они подсохнут и приобретут светлый оттенок, залейте соевый соус. После того как он впитается, добавляют томатную пасту и чеснок. Перемешав все в сковородке, оставьте жариться на 2-3 минуты, а затем подлейте растительного масла и посыпьте специями. Пусть блюдо продолжает готовиться на огне следующие 7-10 минут. За это время вы успеете приготовить соус. Чтобы это сделать, просто перемешайте майонез, сок лимона, оливковое масло и мелко порубленный укроп. Снимите жареные морепродукты с плиты, выложите на блюдо и дайте им немного остыть. Соус подается отдельно.


Вернуться к содержанию

Самый простой рецепт приготовления

Ингредиенты: 1 кг креветок; 150 г сливочного масла; сок одного лимона; 1 чеснок; соль, жгучий перец.

Приготовление: Замороженные морепродукты высыпаются в сухую сковородку, накрываются крышкой и ставятся на огонь на 2-3 минуты. За время, пока они будут оттаивать, почистите чеснок и потрите его на мелкой терке или же выдавите через пресс. Когда весь лед уйдет, слейте талую воду и бросьте чеснок в сковороду. Сразу же можете добавить масло и перец. Все посолите, перемешайте и оставьте еще на 5-6 минут. Прежде чем снять готовые морепродукты с плиты, сбрызните их лимонным соком для придания особого вкусового оттенка.

Как вы можете убедиться, рецепты приготовления креветок бывают очень оригинальными и экзотичными. Именно это подогревает интерес к данному блюду, ведь, благодаря такому широкому разнообразию ингредиентов и способов приготовления, каждый имеет возможность приготовить его на свой вкус и лад, приятно удивив своих родных и близких. Приятного аппетита!


Источник: http://www.jlady.ru/vtoroe/zharenye-krevetki-recept.html


Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Домашние бисквитные торты рецепты пошагово на день рождения

Рекомендуем почитать: