Оладья куриные рецепт


Оладья куриные рецепт

Оладья куриные рецепт


 


Фото к рецепту: Нежные куриные оладьи с сыром и зеленью

36 руб.

   

6 грн.

    за порцию

Меня всегда выручает курочка. Быстро готовится и очень вкусно получается.

Продукты (на 6 порций) Филе куриное (грудки) - 500 г Яйца - 3-4 шт. Сыр твердый - 100 г Майонез (или сливки, сметана) - 2-3 ст. ложки Крахмал - 2-3 ст. ложки Зелень укропа или петрушки - 1 пучок Масло растительное - 30-50 г Соль - по вкусу Перец свежемолотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептНежные куриные оладьи с сыром и зеленью

Как приготовить куриные оладьи с сыром:
Куриное филе вымыть и обсушить. Нарезать филе мелкими кубиками, размером около 5х5 мм.

Натереть сыр на крупной терке.

Вымыть и мелко нарезать зелень.

К куриному филе добавить сыр, зелень, яйца, соль, перец, майонез. Хорошо все перемешать.

Добавить крахмал и еще раз хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и поместить в холодильник - дать настояться 1-2 часа (или оставить при комнатной температуре на 30-40 минут). Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получаются котлеты-оладьи. Но если нет времени, можно жарить оладьи и сразу.

Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло. Столовой ложкой выкладывать куриные оладьи в горячее масло. Обжаривать на умеренном огне до румяной корочки - сперва с одной стороны, примерно 2-3 минуты.

Затем перевернуть куриные оладьи и жарить их с другой стороны, еще примерно 3 минуты. Чтобы оладьи лучше прожарились, можно накрыть сковороду крышкой. По мере необходимости можно подливать (заменить) в сковороде растительное масло.

Нежные куриные оладьи с сыром и зеленью готовы. Подавать куриные оладьи с любимым гарниром (с овощами, картофельным пюре и т.п.)
Приятного аппетита!

Рецепт: Нежные куриные оладьи с сыром и зеленью. Как приготовить Нежные куриные оладьи с сыром и зеленью?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124108


Оладья куриные рецепт

Оладья куриные рецепт

Оладья куриные рецепт

Оладья куриные рецепт

Оладья куриные рецепт

Оладья куриные рецепт

Рекомендуем почитать: