Мороженое карамель рецепт


Мороженое карамель рецепт

Мороженое карамель рецепт

X
Кулинарные рецепты с фотографиями Рецепты
с пошаговыми
фотографиями
предлагает приготовить: / / Порций: 8 Калорийность: 250 кКал на порцию Карамельное мороженое

Вам понадобится:

Сливки 30-33% 500 мл Сахар (песок) 100 г Молоко 300 мл

На идею приготовления этого мороженого меня натолкнул один из предыдущих рецептов. И получилось отлично. Думаю, любителям мороженого, ну и не только, стоит попробовать.

Ингредиенты 1-го этапа:

Сливки 30-33% 500 мл Сахар (песок) 100 г  0 этап

Нагреть сливки. Растворить сахар на огне. Пока сахар тает, не перемешивайте его ложкой, а просто стряхивайте кастрюльку, чтобы еще не растворенный сахар распределился и начал таять.

 1 этап

Нагретые сливки постепенно, порция за порцией влить в получившуюся сахарную карамель, постоянно помешивая.

Ингредиенты 3-го этапа:

Молоко 300 мл  2 этап

Молоко добавить к смеси сахара и сливок, хорошо перемешать. Массу охладить. Мороженое приготовить или в мороженице, или поставив получившуюся массу в морозильник, каждые полчаса перемешивая деревянной ложкой или миксером. Перед подачей мороженое необходимо подержать при комнатной температуре минут пять. Приятного аппетита!

04.05.201408:05:51

Love Home Love

2 390.00 руб.

Love Home Love

4 090.00 руб.

Love Home Love

3 290.00 руб.

Love Home Love

2 490.00 руб.

Love Home Love

1 890.00 руб.

Сайт создан
2008 год

© Ни одно авторское право реально не защитит авторов фотографий и рецептов от копирования. Но Вам ничего не будет стоить, если в знак благодарности в конце Вашего поста будет стоять ссылка на сайт и имя кулинара, опубликовавшего рецепт. Спасибо тем, кто не просто копирует чужие фотографии, а помогает развивать интересные интернет-проекты.


Источник: http://www.foodclub.ru/detail/59260/

X

Мороженое карамель рецепт

Мороженое карамель рецепт

Мороженое карамель рецепт

Мороженое карамель рецепт

Мороженое карамель рецепт

Мороженое карамель рецепт

Рекомендуем почитать: