Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт


Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Минтай - 600 г
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.

  • (631 шт.)
  • На 4 человек
  • 101 кКал на 100 г
  • 10.53 г
  • 4.62 г
  • 4.72 г
  • Хранить в холодильнике
  • 30.04.2015 / 05.06.2015
  • 640 просмотров за 30 дней
  • 13 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Минтай - рыба очень бюджетная с небольшим количеством костей. По моим вкусовым ощущениям напоминает треску. Запекать минтай в фольге можно как целиком, так и порционно.


На это раз предлагаю второй вариант, у нас получится самостоятельное полноценное блюдо, не требующее отдельных гарниров, разве что не помешает свежий салат да зелень.


Для того чтобы запечь минтая с картошкой в фольге в духовке, возьмем продукты согласно списку.

Ингредиенты для минтая в фольге в духовке


Минтай промоем прохладной водой, при необходимости очистим от чешуи (как правило ее там очень мало), отрежем хвост, плавники, удалим внутренности и нарежем порционно.

Помыть и порезать рыбу


Картофель очистим и нарежем кружками.

Порезать картофель


Выложим на фольгу картофель и порезанный лучок.

Положить на фольгу картофель и лук


Поверх рыбы посыпем специями и солью.

Положить рыбу и посыпать специями


Смешаем майонез со сметаной и положим на кусочки минтая.

Полить соусом


Завернем фольгу, выложим на противень или другую жаропрочную посуду, запечем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

Завернуть в фольгу


Вкуснейший, сочный минтай в фольге, приготовленный в духовке, готов!

Рецепт минтая в фольге в духовке


Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!

Фото минтая в фольге в духовке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5634


Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Минтай в фольге в духовке с картофелем рецепт

Рекомендуем почитать: