Маринованный болгарский перец рецепты приготовления


Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Кулинарные рецепты

/ / / / Фаршированный болгарский перец в духовке

Фаршированный болгарский перец в духовке

7


Фаршированный болгарский перец в духовке готовится как бы в собственном соку. Получается не вареный перец, а именно запеченный, как бы истомленный. И это тоже очень вкусно, особенно со специями!

Описание приготовления:

Фаршированный болгарский перец в духовке можно готовить к праздничному столу, несмотря на то, что это довольно обычное блюдо. Но фаршированный болгарский перец в духовке получается особенно вкусным. Если вы любите эксперименты - попробуйте этот вариант, не пожалеете! Не сомневаюсь, что рецепт фаршированного болгарского перца в духовке вам понравится. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: / /
Основной ингредиент: /
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 800 Грамм (говядина +свинина)
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Лук — 5 Штук (3 - в фарш, 2 - в заливку.)
  • Перец болгарский — 15 Штук (разноцветный)
  • Морковь — 2 Штуки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Зира — 1 По вкусу
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки (заливка)
  • Сметана — 2 Ст. ложки (заливка )
  • Зелень, чеснок — 1 Штука (пучок, для украшения)

Количество порций: 6

Как приготовить "Фаршированный болгарский перец в духовке"

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 1

Приготовить продукты, мясо перекрутить в фарш или взять готовый фарш.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 2

Лук и морковь обжарить.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 3

К луку добавить рис, фарш, 3 ст. л. воды, хорошо перемешать.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 4

Перцы помыть, аккуратно срезать крышки, очистить от семян.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 5

Для заправки лук обжариваем, добавляем пасту, сметану, специи, воду и тушим 5 минут.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 6

Начиняем перцы, заливаем заливкой.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 7

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку при 180 градусах на 25 минут.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 8

Снять фольгу и поставить перцы еще на 30 минут.

Фаршированный болгарский перец в духовке - фото шаг 9

Перцы подать с зеленью и чесноком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированный болгарский перец в духовке:

2

средняя оценка: 2.9, всего голосов: 9

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/farshirovannyi_bolgarskii_perec_v_duhovke-12670.html


Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Маринованный болгарский перец рецепты приготовления

Рекомендуем почитать: