Лещ с гречкой рецепт


Лещ с гречкой рецепт

Лещ с гречкой рецепт

Лучшие новости сайта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Лещ - 1 шт;
Гречка - 100 грамм;
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Соль;
Майонез;
Томатная паста.

  • На 5 человек
  • 175 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 08.05.2014 / 09.05.2014
  • 78 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Мой муж часто ездит на рыбалку и привозит вот таких лещей из Голландии. Иногда надоедает просто так жарить рыбу, и мы придумываем всякие новые блюда из нее. Вот сегодня я решила зажарить леща в духовке с майонезом и кетчупом. Он получается немного суховатым, когда его жаришь просто так, а вот в шубке самое то. Ну и конечно можно начинить его гречкой, это уже будет сразу гарнир.


Возьмем вот такого леща. У меня он был уже почищенный и вымытый.
Лещ чищенный


Сделаем такие надрезы, частые и глубокие. Посолим. Уберем рыбу в холодильник.
Рыба Лещ


Порежем лук и морковь. Обжарим на масле.
Морковь и репчатый лук


Гречку отварим в подсоленой воде.
Гречневая крупа отварная


Смешаем гречку и обжареные овощи. 

Гречка с обжаренным луком и морковью


Начиним рыбку нашей смесью и закрепим зубочистками.
Фарширование леща


Смешаем в равных пропорциях майонез и кетчуп(томатную пасту). И намажем обильно сверху.
Лещ под шубой из майонеза и кетчупа


Кладем рыбу на противень, застеленный бумагой для запекания. Выпекаем Леща при 200 градусах, примерно 40 минут.Лещ на противне


Вот такая красота у нас получилась!

Лещ запеченный под шубой


Приятного аппетита!

Рецепт леща с герчкой

Лещ запеченный в духовке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2861

Лучшие новости сайта


Лещ с гречкой рецепт

Лещ с гречкой рецепт

Лещ с гречкой рецепт

Лещ с гречкой рецепт

Лещ с гречкой рецепт

Лещ с гречкой рецепт

Рекомендуем почитать: