Курица с орешками рецепт


Курица с орешками рецепт

Курица с орешками рецепт

X

Курица с орешками кэшью из Таиланда 1 из

Фото рецепта: Курица с орешками кэшью из Таиланда

2



98 уже приготовили

О рецепте:  "Курица в ореховом соусе с чесноком и имбирем подается на горке ароматного жасминового риса. Рыбный соус традиционно используется в тайской кухне вместо соли, он придает тайским блюдам специфический вкус и аромат. "

Ингредиенты
Получается: 4 

  • 50 мл соевого соуса
  • 50 мл рыбного соуса
  • 1 1/2 ст.л. острого красного соуса
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 ст.л. измельченного свежего имбиря
  • 4 куриных грудки-филе, нарезать полосками
  • 1 стакан жасминового риса
  • 2 стакана воды
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 3 ст.л. сахара (лучше коричневого)
  • 1 луковичка, нарезать перышками
  • 3/4 стакана воды
  • 3 ст.л. арахисовой пасты (масла)
  • 1 стакан несоленых орешков кешью

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч 

  1. В закрывающемся пластиковом пакете (или контейнере) смешайте соевый, рыбный и острый соус, чеснок и имбирь. Добавьте кусочки курицы, закройте, хорошо встряхните и поставьте в холодильник мариноваться минимум на 2 часа.
  2. В небольшой кастрюльке доведите до кипения 2 стакана воды и стакан риса, убавьте огонь до минимума, закройте крышкой и варите не открывая 20 минут.
  3. Разогрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте сахар и мешайте до растворения. Добавьте лук и готовьте 5 минут до размягчения.
  4. Выложите курицу на сковородку, маринад не выливайте. Подрумяньте курицу в течение 10 минут.
  5. Добавьте на сковороду маринад и 3/4 стакана воды, доведите до кипения. Продолжайте нагревать и помешивать 10 минут, пока курица не будет готова. Вмешайте арахисовую пасту и кешью.
  6. Подавайте на горке из риса. Можно украсить ломтиком лайма и рубленой кинзой.

Как варить рис

Посмотрите нашу статью .

Похожие рецепты

  • Печенье c орешками кэшью

    Печенье c орешками кэшью

  • Курица с кешью

    Курица с кешью

  • Курица стир-фрай с орехами кешью

    Курица стир-фрай с орехами кешью

  • Курица с арахисом по-тайски

    Курица с арахисом по-тайски

  • Бутерброды с паштетом из нута

    Бутерброды с паштетом из нута

  • Курица с кинзой по-индийски

    Курица с кинзой по-индийски

  • Курица Кунг Пао

    Курица Кунг Пао

  • Соус из кешью с томатом

    Соус из кешью с томатом

  • Грудка индейки с начинкой из кураги и орехов

    Грудка индейки с начинкой из кураги и орехов

  • Рис с кешью

    Рис с кешью

  • Тайский соус из арахисовой пасты

    Тайский соус из арахисовой пасты

  • Салат из свеклы с орехами

    Салат из свеклы с орехами

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(99)

Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Кешью

    Кешью

    43 рецепта

  • Тайская кухня

    Тайская кухня

    61 рецепт

  • Арахис

    Арахис

    91 рецепт

  • Рис

    Рис

    420 рецептов

  • Крупа

    Крупа

    781 рецепт

  • Курица

    Курица

    1105 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3397 рецептов

Похожие рецепты

  • Печенье c орешками кэшью

    Печенье c орешками кэшью

  • Курица с кешью

    Курица с кешью

  • Курица стир-фрай с орехами кешью

    Курица стир-фрай с орехами кешью

Коллекции рецептов:

  • Кешью

    Кешью

    43 рецепта

  • Тайская кухня

    Тайская кухня

    61 рецепт

  • Арахис

    Арахис

    91 рецепт

  • Рис

    Рис

    420 рецептов

  • Крупа

    Крупа

    781 рецепт

  • Курица

    Курица

    1105 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3397 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/2876/-----------------------------------.aspx

X

Курица с орешками рецепт

Курица с орешками рецепт

Курица с орешками рецепт

Курица с орешками рецепт

Курица с орешками рецепт

Курица с орешками рецепт

Рекомендуем почитать: