Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты


Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты


 >  >



Найдено 96 рецептов.

Варианты блюда:  


Картофельная запеканка по-швейцарски
  • Картофель
  • Бекон
  • Лук репчатый
  • Сыр твердый
  • Сметана
  • Вино белое сухое
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
Здравствуйте, поварята! Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится без картофеля! ... так, пожалуй, я с него и начну свою зимнюю "звeздную" неделю. Вы не против? Классическая картофельная запеканка по-швейцарски. Добро пожаловать!

Категория: -> ->

Назначения:

:

Кухня:
 

Тэги:        


Картофельная запеканка "Розовый фламинго"
  • Картофель
  • Консервы рыбные
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
Приглашаю Вас отведать очень вкусную и быструю в приготовлении запеканку. Готовлю ее уже много лет, именно под таким названием я ее когда-то нашла в журнале и записала в свою кулинарную тетрадку. Буду рада, если кому-то она полюбится так же, как и мне и моей семье. Угощайтесь!

Категория: -> ->

Назначения:
:
:

:

 

Тэги:        

27 апреля 2016 года

292 балла


Тэги:      


Тэги:      


Тэги:    


Тэги:      


Тэги:  


Картофельная запеканка с фаршем
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Соевый соус
  • Кетчуп
  • Картофель
  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Сыр твердый
Люблю картофельные запеканки еще, наверно, со времен посещения детского сада))) Отчего же их и не любить? Мясо с картофелем - самая нормальная человеческая еда, от которой никто не откажется) А если это еще и не просто мясо, а ароматный фарш с соевым соусом, кетчупом и обжаренным луком, и не просто картофель, а пюре с молоком, маслом, яйцом и сыром - блюдо превращается в сказочно вкусную запеканку, устоять перед которой просто невозможно!

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
:
:
:
:
 

Тэги:            


Тэги:    


Тэги:        

20 мая 2010 года

216 баллов




Картофельная запеканка. Картофель – один из самых популярных овощей. Его экономичность, приятный вкус и широкие возможности использования заставляют петь оду картошке не только рядовых потребителей, но и деятелей искусств (взять хотя бы Тосю из «Девчат», перечисляющую блюда из клубней картофеля). Одним из простых и вкусных блюд из картофеля является запеканка.
Уникальный нейтральный вкус картофеля – это поле для кулинарной фантазии, поскольку овощ прекрасно сочетается с любыми видами мяса и птицы, субпродуктами, грибами, овощами, сыром и т.д. Кстати, в зависимости от начинки нужно подбирать и пряности. Вы можете воспользоваться готовыми приправами для картофеля и других овощей, однако их вкус является достаточно стандартным из-за усилителей вкуса и консервантов. Другое дело – выбрать из числа натуральных приправ на свой вкус. С картофелем прекрасно сочетаются черный перец, мускатный орех, тмин. Чеснок и здесь правит балом – не только вкус, но и запах не оставит равнодушным ни одного домочадца (а то, смотрите, набегут и соседи). Зеленый лук, петрушка и укроп – всегда желанные гости у картофеля. К картофельным запеканкам с мясом прекрасно подходят тимьян, майоран, имбирь. С картофелем прекрасно сочетаются прованские травы, смеси которых можно повсеместно найти в продаже. Хотите разнообразить блюдо – используйте восточные куркуму и кориандр. Экспериментируйте, записывая «ход эксперимента». Очень скоро вы наверняка услышите от домочадцев просьбу «повторить» блюдо.
Многие считают картофель калорийным продуктом, от которого лучше отказаться. Однако диетологи давно опровергли это мнение, указав на то, что картофель может быть диетическим продуктом, если правильно его готовить, а картофельная диета признана одной из эффективных систем нормализации веса. В зависимости от ингредиентов картофельная запеканка может быть как сытной, калорийной (например, из жирных видов мяса), так и постной (с картофелем и другими овощами).
Готовить картофельную запеканку – одно удовольствие. Всего-то и придется, что выложить в форму (или на сковороду) продукты и отправить будущий кулинарный шедевр в духовку. Аппетитное блюдо с ароматной корочкой приготовится в мгновенье ока – не успеете и оглянуться.
Картофельные запеканки очень разнообразны, ведь их можно готовить как из сырого картофеля, так и из готового, отварного, а также пюре. От обеда осталось пюре, которое, как мы знаем, повторно разогретым теряет свой вкус? Используйте его для приготовления запеканки на ужин. Возьмите немного мясного фарша или кусочки куриной грудки, ветчину или колбаску, тушеную капусту или шампиньоны, уложите начинку между двумя слоями картофеля, сверху смажьте сметаной – и вы получите великолепное блюдо на ужин, а, может, и на завтрак. Хотя это вряд ли – век у запеканок недолгий, поскольку их очень быстро съедают (до утра вряд ли достоит). Кстати, чтобы блюдо держало форму, рекомендуется использовать заливку из яиц, сметаны и сливок. Также многие посыпают картофельные запеканки тертым сыром – великолепный дуэт картофеля и сыра давно снискал им славу и любовь всех, кто любит вкусно поесть.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=92


Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Картофельная запеканка с рыбой в духовке рецепты

Рекомендуем почитать: