Простые салаты на рождество рецепты


Простые салаты на рождество рецепты

Простые салаты на рождество рецепты


Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Даже самым старательным и шустрым хозяйкам иногда приходится прибегать к использованию полуфабрикатов. Вот только покупные и домашние полуфабрикаты – это как черное и белое. Последние особенно оценят мужья хозяюшек, когда для приготовления ужина им потребуется только достать заготовку из морозилки и включить духовку. Делаем голубцы для заморозки.

Ингредиенты:

кочан капусты;

фарш свиной или смешенный 1:1 с куриным фаршем или говяжьим;

морковь - 1 штука;

лук - 1 штука;

чеснок - 3 зубца;

рис - 0,7 стакана;

соль, перец, приправа ароматная по вкусу.

Приготовление домашнего полуфабриката голубцы для заморозки.

Берём необходимое количество ингредиентов. 

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Кочан плотный, очищенный от плохих листьев, надрезаем у кочерыжки.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Кладем в кастрюлю, заполненную водой кочерыжкой вниз. Ставим на огонь. Рис тоже ставим вариться.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Режем лук.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Трем морковь.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Рис варим до полуготовности.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Рис немного остужаем. Соединяем с морковью и луком.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Режем чеснок ножом.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Добавляем к рису и овощам. Солим, перчим, добавляем приправу. Перемешиваем.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Кладем фарш. Снова перемешиваем.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Кочан переворачиваем кочерыжкой вверх. Отделяем гибкие сваренные листья, оставляя хрупкие довариваться. Так все листья будут сварены равномерно, не будут расползаться в руках верхние и ломаться нижние.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Вот таким вкусным фаршем фаршируем наши голубцы.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Кладем начинку на лист капусты.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Сворачиваем конвертиком.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Так поступаем со всей начинкой.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки

Складываем заготовки в пакет и кладем в морозилку.

Домашний полуфабрикат голубцы для заморозки


Источник: http://cooka.ru/kulinarija/domashnii-polufabrikat-golubcy-dlja-zamorozki-recept-s-foto.html


Простые салаты на рождество рецепты

Простые салаты на рождество рецепты

Простые салаты на рождество рецепты

Простые салаты на рождество рецепты

Простые салаты на рождество рецепты

Простые салаты на рождество рецепты

Рекомендуем почитать: