Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт


Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт


Караси в сметане в духовке рецепт с фото

Описание

Сегодня расскажу вам как приготовить караси в сметане в духовке с пошаговым фото. Сразу нужно оговориться, что данный рецепт для всех, кто обожает вкусную еду, а не бесконечно считающих калории.

Окунь и щука в духовке тоже подойдут для приготовления такого блюда. Главное, чтобы выбранные вами продукты были свежими.

Не любите готовить рыбу потому, что нужно чистить? Но и это сейчас не проблема. Если попросить продавцов, то дома не нужно будет искать, куда «разбежались» слизкие чешуйки. Просто проверьте:

  •  хорошо ли караси вычищены;
  •  удалены ли внутренности, жабры и хвосты.

почистить карасей

А уже на своей кухне вам останется только тщательно помыть рыбу и приготовить карася.

На 1 кг. карасей:

Ингредиенты

  1. Лук – два небольших или один средних размеров,
  2. растопленное масло – четыре–пять ст. л.,
  3. сметана обязательно жирная и сливки (или молоко) – по одному стакану,
  4. специи и укроп – по вкусу.

Как приготовить карася в сметане в духовке

Убедились, что караси чистые, дайте стечь воде или просушите их одноразовыми полотенцами.

Нарежьте лук так, как вам хочется – кольцами или полукольцами. Укроп – мелко. Он пригодится, чтобы присыпать блюдо перед подачей.

лук и укроп

Лук добавите к рыбе после того, как смажете ее маслом и специями.

рыба с маринадом

Сложите все вместе в выбранную вами посуду для запекания и отправьте, не прикрывая ничем, караси в духовку. 15–20 минут и чуть зарумянятся караси.

отправить караси в духовку

Для соуса смешайте в отдельной посуде сметану и сливки (или молоко), дополните их специями.

сметана

Залейте этой массой рыбу и лук, верните все в духовку.

заливаем караси сметаной

Соус станет густым, зардеются по-настоящему караси, значит, блюдо доведено до необходимого состояния.

готовые караси в сметане в духовке

Карасики в сметане в духовке превратились в такую вкуснятину, что можно легко проспорить, утверждая, что это блюдо не из разряда вкусных деликатесов.


Источник: http://haltih.ru/karasi-v-smetane-v-duxovke-recept-s-foto-kak-prigotovit/


Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Мясо в духовке с ананасом и сыром и картофелем рецепт

Рекомендуем почитать: