Фаршированные рожки с фаршем рецепт


Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Кабачки с грибами в духовке

19


Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.


Описание приготовления:

Из кабачка можно приготовить очень много различных вкусных блюд, потому что этот овощ отлично сочетается практически со всеми другими продуктами, а сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кабачков с грибами в духовке. Пожалуй, это самое простое, что можно сделать с кабачками и самое вкусное, а блюдо при этом выходит довольно экономичное, особенно если у вас есть свой огород. Я готовлю его и для своих домашних, и к приходу гостей, потому что оно получается настолько потрясающее, что все приходят в полный восторг, даже и не скажешь, что все ингредиенты здесь такие простые. И если вы решили порадовать свою семью или друзей вкусной домашней едой, тогда я расскажу вам, как приготовить кабачки с грибами в духовке.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 1 Штука (крупный )
  • Грибы  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сметана  — 3 Ст. ложки (2 - в начинку, 1 - в сырный соус)
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Свежая зелень  — 70 Грамм (укроп, зеленый лук)
  • Мука — 4 Ст. ложки (3 - для обвалки, 1 - в начинку)
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Кабачки с грибами в духовке"

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 1

Для начала очищаем кабачок от кожуры и удаляем из него семечки. Нарезаем кабачок кольцами шириной в 1-1,5 сантиметра, солим и перчим.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 2

В сковороде разогреваем растительное масло. Колечки кабачка обваливаем в муке и обжариваем пару минут до золотистой корочки.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 3

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и так же обжариваем.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 4

Выкладываем к обжаренному луку грибы и жарим все вместе до полуготовности.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 5

Когда грибы с луком немного остынут, перекладываем их в миску, добавляем яйцо, 2 ложки сметаны, измельченную зелень и ложку муки. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 6

Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в нее обжаренные кольца кабачка.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 7

Тертый на крупной терке сыр смешиваем со столовой ложкой сметаны. Теперь в каждое колечко накладываем начинку, а сверху выкладываем сырный соус.

Кабачки с грибами в духовке - фото шаг 8

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем кабачки в течение 20-25 минут. Готовые кабачки украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с грибами в духовке:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 39

Рекомендуем рецепты:
Каннеллони под томатным соусом
Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли
Тыквенный суп для похудения
Постные котлеты из риса
Солянка в мультиварке "Поларис"


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/kabachki_s_gribami_v_duhovke-18161.html


Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Фаршированные рожки с фаршем рецепт

Рекомендуем почитать: