Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт


Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт


 


Фото к рецепту: Салат "Брут" с куриной грудкой и сырными шариками

Брут, потому что не Цезарь. :)) Предлагаем вашему вниманию очень оригинальный, красивый и вкусный салат с куриной грудкой и сырными шариками. Удивите своих гостей и близких новым рецептом. Внешний вид этого салата ничуть не уступает ресторанным блюдам. Салат вполне может украсить ваш праздничный стол или романтический ужин, например.

Продукты
Грудка куриная отварная - 150 г
Помидоры - 150 г
Перец сладкий - 100 г
Салат листовой - 1 пучок
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 30-50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло оливковое - 40 мл
Сок лимона - по вкусу
Соль - по вкусу
Семена кунжута - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептСалат "Брут" с куриной грудкой и сырными шариками

Пошаговый фото рецептСалат "Брут" с куриной грудкой и сырными шариками

Подготовим ингредиенты по рецепту салата "Брут".

Как приготовить салат "Брут" с куриной грудкой, сырными шариками и яйцами:
Для начала нам необходимо приготовить сырные шарики для салата. Для этого сыр трем на крупной терке, смешиваем с одним яйцом, добавляем необходимое количество муки, так, чтобы получилось не очень тугое тесто.

Смачиваем руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам, и катаем из него небольшие шарики.
Каждый шарик обваливаем в семенах кунжута и жарим в растительном масле (как во фритюре) до золотистого цвета.

Готовые шарики выкладываем на застеленную бумажным полотенцем салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.

На порционную тарелку руками рвем, предварительно тщательно вымытые листья салата. Формируем из них горку.

Куриную грудку нарезаем тонкими пластинками и выкладываем сверху на лист салата.

Помидоры режем дольками и выкладываем по краю тарелки.

Два оставшихся яйца мы варим, очищаем, их также режем дольками и кладем между помидорами.

Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой, кладем между кусочками курицы.

Сверху на салат выкладываем остывшие сырные шарики.

Готовим заправку для салата "Брут". В миске смешиваем сок лимона, растительное масло (желательно оливковое) и пропущенный через пресс чеснок. Взбиваем все венчиком до состояния эмульсии.

Поливаем салат с куриной грудкой и сырными шариками заправкой и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Рецепт: Салат "Брут" с куриной грудкой и сырными шариками. Как приготовить Салат "Брут" с куриной грудкой и сырными шариками?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:



Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Гречка в духовке с куриной грудкой рецепт

Рекомендуем почитать: