Диетический капустный пирог на кефире рецепт


Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Капустный пирог на кефире

Как приготовить блюдо «Капустный пирог на кефире»

  1. Для теста: в кефир добавить соду и оставить на несколько минут.
  2. Добавить яйцо и размешать.
  3. Постепенно ввести просеянную муку. Тесто должно быть похожим на густую сметану.
  4. Для начинки: лук мелко нарезать, капусту – нашинковать. На растительном масле обжарить лук и капусту с добавлением соли и перца.
  5. Форму для выпечки смазать маслом. Половину теста вылить в форму. Сверху положить начинку.
  6. Вторую половину теста вылить на начинку. Посыпать капустный пирог кунжутом.
  7. Запекать пирог в разогретой духовке при 180 градусов – 30-40 минут до золотистой корочки.

Очень простой и быстрый пирог с капустой на заливном тесте. Ингредиенты для его приготовления практически всегда можно найти в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Капустный пирог на кефире»:

  • Капуста - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Мука - 200 гр.
  • Кефир - 150 мл.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Капустный пирог на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 107 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 18.4 гр.

Число порций: 6

Капустный пирог на кефире - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Для теста: в кефир добавить соду и оставить на несколько минут. Шаг 2. Добавить яйцо и размешать. Шаг 3. Постепенно ввести просеянную муку. Тесто должно быть похожим на густую Шаг 4. Для начинки: лук мелко нарезать, капусту – нашинковать. На растительном Шаг 5. Форму для выпечки смазать маслом. Половину теста вылить в форму. Сверху Шаг 6. Вторую половину теста вылить на начинку. Посыпать капустный пирог кунжуто Готовое блюдо: капустный пирог на кефире

Компоненты и калорийность рецепта «Капустный пирог на кефире»

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал Капуста белокочанная 500 гр 500 9 0.5 23.5 135 Яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35 Лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5 Мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684 Кефир 2% 150 мл 150 5.1 3 7.05 76.5 Сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0 Кунжут 1 ст.л. 20 3.88 9.74 2.44 113 Итого   1081 45.5 21.6 198.8 1156.4 1 порция   180 7.6 3.6 33.1 192.7 100 грамм   100 4.2 2 18.4 107

Карточка рецепта


Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/66754


Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Диетический капустный пирог на кефире рецепт

Рекомендуем почитать: