Блюда с рецептами и с ресторана


Блюда с рецептами и с ресторана

Блюда с рецептами и с ресторана

Лучшие новости сайта

 >  >



Более 100 рецептов.
Жареный картофель "Хозяйка отдыхает"
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Приправа
  • Масло растительное
  • Масло оливковое
  • Зелень
  • Чеснок
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.

Категория: -> ->

Назначения: :
: / /
:
 

Тэги:        


Курица в ажуре из картофеля
  • Грудка куриная
  • Картофель
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Сыр твердый
  • Петрушка
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное
Не знаю, как назвать это блюдо.. Может вы мне подскажете.. Но могу сказать, что готовится оно очень просто и быстро... Я думаю, украсит любой стол.. И вкусно.. Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом".. который я вам показывала... но выглядит на тарелке, пожалуй, поэффектнее.

Категория: -> ->

Назначения:



 

Тэги:      


Колдуны из картофеля и мясного фарша
  • Картофель
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Сухари панировочные
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Сыр твердый
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный
Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Раньше готовила его совсем по другому, нашла в нете рецепт, попробовала, результат превзошел все ожидания. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу. Автору Светланочке огромнейшее спасибо!!!

Категория: -> ->

Назначения: : /
:
:
 

Тэги:        


Картофель "Анна"
  • Перец черный
  • Соль
  • Масло сливочное
  • Картофель
Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда понадобятся всего 2 главных ингредиента - картофель и сливочное масло. А какой вкус! Нежный картофель внутри, хрустящая корочка снаружи. Масло придает блюду сливочный вкус, оно карамелизуется и образует аппетитную корочку.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:

:

Кухня:
 

Тэги:        


Тэги:            


Картофель по-деревенски
  • Приправа
  • Специи
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Картофель
  • Соль
  • Перец черный
Очередной рецепт картошки-фри по-деревенски, которая продается во всем известной сети фаст-фуда! Очень вкусно, а делается очень просто!!! Чем этот рецепт отличается от других??? А загляните, есть у него своя "изюминка"! А как картошечка похрустывает... ням-ням...

Категория: -> ->

Назначения: : /
:

:
 

Тэги:        


Тэги:      


Запеченный картофель "Криспи гратин"
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Приправа
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Перец черный
Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: -> ->

Назначения:
:
:
: / /
:

Кухня:
 

Тэги:        

17 ноября 2011 года

1276 баллов


Идеальный запеченный картофель
  • Картофель
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Лист лавровый
  • Розмарин
  • Зелень
  • Уксус
Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом от Джейми Оливера. Вкусно до безобразия, а также очень легко в приготовлении. Картофель обладает потрясающей композицией ароматов, в хрустящей корочке, ну а внутри - нежный, как облачко.

Категория: -> ->

Назначения:
:
:
 

Тэги:          


Картофельный рулет "Добавка будет???"
  • Картофель
  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Тмин
  • Сухари панировочные
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Перец черный
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Сыр плавленый
  • Зелень
Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы, ароматная начиночка, и Вы идете за добавкой. Источник: моя фантазия.

Категория: -> ->

Назначения: : /
:
:
 

Тэги:        




Картофель. Картофель – популярный ингредиент разнообразных блюд. Овощ прекрасно сочетается практически с любыми продуктами – мясом, птицей, рыбой, молочными продуктами, сыром, овощами, зеленью.
В целях экономии времени многие хозяйки чистят картофель заблаговременно – например, накануне вечером. Однако делать этого не рекомендуется – картофель теряет большую часть витаминов и ценных минеральных солей.
Картофель – популярный ингредиент различных блюд. Во-первых, супов – редкое первое блюдо обходится без картофеля. Вторые блюда из картофеля все без исключения идут на «ура». Это и пюре, которое можно приготовить и подать в качестве гарнира с мясом, рыбой (в том числе соленой), зеленым горошком, овощами, и жареный картофель, и вареный, и «в мундире». Трудно найти соус, который не подошел бы к картофелю – сметанный, молочный, грибной и т.д. Хозяйки активно фаршируют картофель – мясом, грибами, овощами. Популярное блюдо – клецки и вареники, крокеты, картофельные котлеты. Дети обожают картофельную запеканку и зразы. А картофельный паштет с мясом – быстрая и вкусная закуска. Драники – еще одно популярное блюдо из картофеля. Вкуснее, разве что, картофельные оладьи с мясной или грибной начинкой. Картофельный салат готовится быстро и легко, а суфле из картофеля с мясом покорит сердце любого гурмана.
В арсенале любой хозяйки найдется множество блюд из картофеля. Но овощ не перестает удивлять своей универсальностью – с каждым годом рецепты блюд из картофеля только множатся, появляются новые варианты приготовления рагу, котлет, пюре, а также соусов к ним. Не зря овощ в народе называют вторым хлебом. А расспроси «народ» сегодня – картофель имел бы все шансы взять пальму первенства.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=91

Лучшие новости сайта


Блюда с рецептами и с ресторана

Блюда с рецептами и с ресторана

Блюда с рецептами и с ресторана

Блюда с рецептами и с ресторана

Блюда с рецептами и с ресторана

Блюда с рецептами и с ресторана

Рекомендуем почитать: