Блины без яиц на сухом молоке рецепт


Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото С давних времен еще наши предки знали много рецептов блинов. Это и гречневые, и пшеничные, ржаные и много других. Хотя самыми вкусными считались как раз таки те, которые были приготовленные из гречневой муки. Они получались очень пухлыми и рыхлыми, в отличие от тех, которые готовились на основе пшеничной муки. Вкус у них был немного кисловатый. В основном блины подразумевает под собой дрожжевое тесто. В виде разрыхлителя иногда используют сода, кислое молоко или яичные белки. На сегодняшний день блины остаются одним из самых любимых блюд. Блины можно приготовить на молоке, на кефире, на воде.  получаются так же очень вкусными. А мы с вами сегодня попробуем приготовить не мене вкусные блины на сухом молоке. Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал

Чтобы приготовить блины на сухом молоке, вам понадобится:

мука – 2 ст.
молоко сухое – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – ½ ч.л.
масло растительное – 1,5 ст.л.+для жарки
сода – ½ ч.л.
вода теплая кипяченая – 1,5 ст.


Как приготовить блины на сухом молоке:

1. Подготовить продукты.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Прежде всего, нужно просеять муку. Стоит учитывать этот маленький, но значимый технический момент. На просеянной муке блины получаются более воздушными.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Соединяем в глубокой посуде молоко

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

с солью,

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фотосахаром

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

и яйцами.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Смешиваем

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фотои вливаем воду.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Всыпаем просеянную муку

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

и добавляем соду,

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

растительное масло

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фотои размешиваем. Тесто по консистенции должно получится, как жидкая сметана. Теплую воду, по мере необходимости, можно добавлять.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

2. Далее ставим на огонь сковородку, советую использовать для выпекания блинов отдельно взятую чугунную сковородку. Смазываем дно растительным маслом, используя для этой цели силиконовую кисточку. За неимением такой можно использовать половинку очищенной картофелины.
3. С помощью черпака набираем тесто и выливаем на дно разогретой сковородки. Аккуратно распределяем по всей поверхности. Количество необходимого теста для одного блина будет зависеть от диаметра вашей сковородки.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Выпекая блины, периодически смазываем дно сковородки растительным маслом.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фотоГотовые блины складываем на широкое блюдо, а чтобы блины не остывали, можно заранее разогреть духовку до 100 градусов и поставить туда тарелку, на которую и будут выкладываться готовые блинчики. 

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

4. К столу блины подаем с любой сладкой добавкой по своему вкусу.

Блины на сухом молоке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту
Автор текста 
Автор фото
Рецепт опубликован 24.06.2014
Рецепт доработан (добавлены фото) 15.08.2016

Пост! Картинка профиля Экка

Добавить совет "Хозяйке на заметку":

Отправка данных

Источник: http://98.139.21.31/search/srpcache?p=%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B+%D0%B1%D0%B5%D0%B7+%D1%8F%D0%B8%D1%86+%D0%BD%D0%B0+%D1%81%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BC+%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B5+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&ei=UTF-8&u=http://cc.bingj.com/cache.aspx?q=%d0%b1%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8b+%d0%b1%d0%b5%d0%b7+%d1%8f%d0%b8%d1%86+%d0%bd%d0%b0+%d1%81%d1%83%d1%85%d0%be%d0%bc+%d0%bc%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%ba%d0%b5+%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82&d=4631561288745134&mkt=en-US&setlang=en-US&w=igmDSbjZXjM6MLW-rSaznJCnL2eRyX8T&icp=1&.intl=us&sig=D1WXSMauNauNhKgKY0kcFw--


Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Блины без яиц на сухом молоке рецепт

Рекомендуем почитать: