Беляши рецепт пошаговый открытые


Беляши рецепт пошаговый открытые

Беляши рецепт пошаговый открытые

Лучшие новости сайта

Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру. Беляши с мясом - обжаренные до румяной корочки вкусные пирожки с мясным фаршем в качестве начинки. По форме беляши круглые могут быть цельными, а могут иметь небольшое «окошко», через которое проглядывается мясная начинка. Мой рецепт, как приготовить беляши с фаршем, очень простой. Тесто получается очень пышным и нежным, долго не черствеет, да и не удастся это ему, ведь беляши съедаются, едва успев остыть. Как вам идея приготовить сегодня беляши с мясом? Заманчиво? Тогда вперед!

Беляши с мясом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свининку заранее пропустите через мясорубку, луковицу измельчите с помощью той же мясорубки или с помощью блендера.

Беляши с мясом - фото шаг 2

Для начинки смешайте фарш, лук, немного соли и перца. Хорошенько все перемешайте и оставьте в стороне дожидаться своего часа.

Беляши с мясом - фото шаг 3

А пока займитесь тестом. В кефире растворите соду, оставьте так на пару минут. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавляйте яйцо и немного соли (примерно ½ ч. ложки). Хорошенько все перемешайте до однородного состояния.

Беляши с мясом - фото шаг 4

Всыпьте муку. В ингредиентах указано приблизительное количество муки, ее может понадобиться больше или меньше, зависит от густоты кефира и размера яйца.

Беляши с мясом - фото шаг 5

Замесите мягкое тесто, разрежьте его на 8-10 частей.

Беляши с мясом - фото шаг 6

Каждый кусок раскатайте по форме лепешки, положите в центр начинку, а края заверните и закрепите.

Беляши с мясом - фото шаг 7

Переверните пирожок вверх дном, чтобы при жарке края не разошлись.

Беляши с мясом - фото шаг 8

Обжаривайте беляши в хорошо разогретом подсолнечном масле на медленном огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Беляши с мясом - фото шаг 9

Беляши с мясом готовы. Подавайте их теплыми. Кушайте с удовольствием!


Источник: http://povar.ru/recipes/belyashi_s_myasom-6537.html

Лучшие новости сайта


Беляши рецепт пошаговый открытые

Беляши рецепт пошаговый открытые

Беляши рецепт пошаговый открытые

Беляши рецепт пошаговый открытые

Беляши рецепт пошаговый открытые

Беляши рецепт пошаговый открытые

Рекомендуем почитать: